Pa de sant jordi

Name: Pa de sant jordi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 400 gr de harina de fuerza; 200gr de agua; 10gr de levadura; una pizca de sal; 50gr de nueces; 100gr de queso enmental; 80 gr de sobrasada

Otro

8 porciones

Medio

50 min

311 Kcal

Ingredientes

400 gr de harina de fuerza
200gr de agua
10gr de levadura
una pizca de sal
50gr de nueces
100gr de queso enmental
80 gr de sobrasada

Costo estimado: 3.28€ (0.41€/porción)

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación10 min

Cocción40 min

Hacer una masa,con el agua,la harina,la levadura y la sa,apartar la masa y partirla en dos,pero una parte más grande que otra.Con la grande añadiremos,el queso picado y las nueces.Con la otra masa añadimos la sobrasada.
dejamos reposar 30 minutos.hacemos 5 churros con la masa blanca,y 4 con la naranja iremos poniendo una de queso,una de sobrasada,hasta hacer las 4 barras.Dejamos levar1,30 minutos.Horneamos a 190 durante 40 minutos.