Pechugas de pollo a la plancha con arroz

Name: Pechugas de pollo a la plancha con arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pechuga a filetes; 160 g de arroz; 1 bote de tomate frito; 2 dientes de ajo; laurel; sal

Plato

2 porciones

Fácil

35 min

396 Kcal

Ingredientes

1 pechuga a filetes
160 g de arroz
1 bote de tomate frito
2 dientes de ajo
laurel
sal

Costo estimado: 3.1€ (1.55€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Limpiamos las pechugas, las salpimentamos y las ponemos a macerar, mientras cuece el arroz, en un poco de aceite con un diente de ajo picado muy fino.
En un cazo ponemos agua a calentar con sal, 1 diente de ajo entero y una hoja de laurel.
Cuando empieza a hervir echamos el arroz y cocemos unos 20 minutos.
Escurrimos y reservamos. Calentamos el tomate frito.
Ponemos una sartén sin aceite al fuego y hacemos las pechugas a la plancha. Las ponemos en el plato y acompañamos con arroz y tomate frito.