Muslo de pollo a la plancha en su jugo

Name: Muslo de pollo a la plancha en su jugo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Muslo de pollo (deshuesado); Arroz; Sal

Plato

Fácil

20 min

248 Kcal

Muslo de pollo a la plancha, frito sólo con el aceite de la carne. El resultado... un sabor mucho más jugoso y sabroso. Tenéis que probarlo!!

Ingredientes

Muslo de pollo (deshuesado)
Arroz
Sal

Costo estimado: 0.9€ (0.45€/porción)

Preparación

Preparación5 min

Cocción15 min

Salpimentamos el muslo deshuesado y ponemos a freír por la parte de la piel. Esta soltará el aceite del pollo y se freirá con ella.
Le vamos dando la vuelta para que se frían ambas caras
Por otro lado cocemos un poco de arroz en agua. Lo escurrimos y lo freímos en otra sartén con una cucharada de aceite.
Así se elimina el sobrante de humedad y se quedará crujiente.
Y ya solo queda emplatar y echar un buen chorro de limón!!

Os va a encantar!!