Petitchef

Muslo de pollo a la plancha en su jugo

Plato
2 porciones
5 min
15 min
Fácil
Muslo de pollo a la plancha, frito sólo con el aceite de la carne. El resultado... un sabor mucho más jugoso y sabroso. Tenéis que probarlo!!

Ingredientes

Número de partes: 2
Muslo de pollo (deshuesado)


Preparación

  • Paso 1 - Muslo de Pollo a la Plancha en Su Jugo
    Salpimentamos el muslo deshuesado y ponemos a freír por la parte de la piel. Esta soltará el aceite del pollo y se freirá con ella.
    Le vamos dando la vuelta para que se frían ambas caras
  • Paso 2 - Muslo de Pollo a la Plancha en Su Jugo
    Por otro lado cocemos un poco de arroz en agua. Lo escurrimos y lo freímos en otra sartén con una cucharada de aceite.
    Así se elimina el sobrante de humedad y se quedará crujiente.
  • Paso 3 - Muslo de Pollo a la Plancha en Su Jugo
    Y ya solo queda emplatar y echar un buen chorro de limón!!

    Os va a encantar!!

Fotos

Muslo de Pollo a la Plancha en Su Jugo, foto 1Muslo de Pollo a la Plancha en Su Jugo, foto 2Muslo de Pollo a la Plancha en Su Jugo, foto 3

Preguntas:






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