Entrantes

Ingredientes: 1 yogur de frutos del bosque el tamaño del yogur de queso batido 2 cucharadas de café de azúcar 1 clara de huevo un poco de leche 1 hoja de...

Ingredientes: Por Hogaradas Esta receta salío en la TPA, y la preparaban en una de las sidrerías de la Calle Gascona de Oviedo, la ruta de la sidra por...

Ingredientes: 150 g de pimientos, 50 g de cada color (rojo, amarillo y verde) 2 pechugas de pollo, troceadas (300 g) 2 muslos de pollo, deshuesados y sin piel,...

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco 100 ml de leche condensada 100 ml de miel 100 g de azúcar glass

Ingredientes: Para unas 18 croquetas 3 latas de atun 2 cebollas gordas 4 c.c. de harina de trigo 1/2 l. de leche Aceite de oliva, nuez moscada, sal y pimienta...

Ingredientes: 90 gramos de azúcar 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla 45 gramos de huevo Ralladura de un limón 450 gramos de harina de panadería 18 gramos...

Ingredientes: 3 tomates maduros 3 dientes de ajo sin pelar 2 filetes de pescado blanco 1 l d agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 trozo de...

Ingredientes: 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1 vaso de chocolate a la taza en polvo 4 huevos 1 vaso de mantequilla 1 cucharadita de levadura Royal 1/2 vaso de...

Ingredientes: Pannacotta de yogur Ingredientes 200 g de nata 45 g de azúcar Una vaina de vainilla, partida y raspada 2 hojas de gelatina 1 yogur natural Mousse...

Ingredientes: Ingredientes Masa Harina 500 gr Levadura 25 gramos Aceite 25 cc ( 5 cucharadas) Agua tibia 300 cc Sal y pimienta 1 pizca pan rallado** Cubierta...

Ingredientes: Ingredientes 6 huevos 250 gramos de azúcar la piel de tres mandarinas 2 cucharadas de maizena 400 ml de zumo de mandarina azúcar , para...

Ingredientes: Calamares Pimiento verde Cebolla Hojas de laurel Ajo Chorizo 1 cucharadita pimentón dulce Sal 1/2 copa de vino blanco 1 huevo duro 1 pastilla...

Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros aceite de oliva virgen extra 200 gr de champiñones lavados y cortados en láminas 200 gr de gambas crudas 1 cayena 1...

Ingredientes: 50 g de salmón 12 volovanes Huevo hilado Cebolla caramelizada 12 volovanes 50 g de bacón 50 g queso brie 12 volovanes 50 g de salmón 50 g queso de...

Ingredientes: PARA LA MASA: Salen unos 30 más o menos 125 ml de aceite (Yo lo pongo de girasol) 125 ml de manteca de cerdo derretida (o bien sustituir por otros...

Ingredientes: 500 gr de Harina de fuerza 30 gr de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 dl de Aceite de Oliva para la Pizza: 1 bolsa de...

Ingredientes: 1 masa para Strudel: masa filo 500 gr de manzanas peladas y despepitadas. El libro recomienda de la variedad Cox. 30 gr de pasas 30 gr de azúcar 30...

Ingredientes: 600 g de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano La punta de la cucharadita de anís 1/2 cucharadita de cominos en...

Ingredientes: 800 g de anillas de calamar 3 dientes de ajo enteros Perejil picado 50 g de aceite de oliva Sal 1 guindilla (más o menos cantidad según como os...

Ingredientes: 1 morcilla de Burgos 1 patata grande 4 rodajas de queso rulo de cabra 4 huevos de codorniz aceite de oliva sal.

Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes. 2 cebollas grandes. 2 cucharadas de azúcar moreno. Media pastilla de caldo de verduras. 4 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes: ½ kg de espinacas congeladas ½ kg de champiñones grandes aceite de oliva virgen 100 g de queso gruyere 50 g de piñones 4 dientes de ajo picados 1...

Ingredientes: 1 centolla sal y pimienta blanca recién molida 3 cucharadas de mayonesa 4 rebanadas de pan rustico de buena calidad mantequilla para untar 1 limón...

Ingredientes: * Una plancha de hojaldre * un buen manojo de espárragos verdes finos * queso Appenzell * sal y pimienta * tomates cherry