Entrantes

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Receta Pisto casero

Pisto casero

Plato Medio 35 min 57 kcal
Ingredientes: 1/2 pimientos rojo (y 1 pimiento verde grande de freir ; tipo italiano) 1/2 lata de tomate (pequeña ; natural triturado) 1 cebolla (mediana) 1...
Receta Sepia con alcachofas

Sepia con alcachofas

Entrante Fácil 40 min 397 kcal
Ingredientes: Una sepia (350gr.) 3 alcachofas 1/4 de cebolla Un trocito de pimiento verde 4 cucharadas de tomate frito 100 ml. de vino blanco Una cucharada de...
Receta Pan de avena en panificadora

Pan de avena en panificadora

Entrante Medio 2 h 25 m 462 kcal
Ingredientes: 350ml. agua (templada) 1cubilete de levadura de Alcampo (de esa que vienen dos cubiletes juntas) 400gr. harina integral de trigo 150 gr. copos de...
Receta Bolitas de patatas rellenas

Bolitas de patatas rellenas

Entrante Medio 45 min 35 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta, nuez moscada Harina Pan rallado Semillas de sésamo Sobrasada Miel Huevo
Receta Hojaldres de atun con tomate

Hojaldres de atun con tomate

Entrante Fácil 20 min 1446 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre. 1 lata de atún en aceite. 1 lata de tomate concentrado 1 huevo.
Receta Yemitas acarameladas

Yemitas acarameladas

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 yemas 100 gramos de azúcar 1 cucharada de licor 250 gramos de azúcar impalpable Caramelo: 300 grs. de azúcar 1 cucharadita de glucosa y agua...
Receta Crema de mascarpone en tan solo 3 pasos

Crema de mascarpone en tan solo 3 pasos

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes : Para 4 personas 120 Gramos de galletas María trituradas 4 Cucharadas de amaretto 4 Huevos las yemas separadas de las claras 50...
Receta Mousse de queso con yogur de frutos rojos

Mousse de queso con yogur de frutos rojos

Postre Fácil 1 h 5 m 67 kcal
Ingredientes: 1 yogur de frutos del bosque el tamaño del yogur de queso batido 2 cucharadas de café de azúcar 1 clara de huevo un poco de leche 1 hoja de...
Receta Espárragos a la plancha con jamón

Espárragos a la plancha con jamón

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Por Hogaradas Esta receta salío en la TPA, y la preparaban en una de las sidrerías de la Calle Gascona de Oviedo, la ruta de la sidra por...
Receta Galantina de pollo

Galantina de pollo

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de pimientos, 50 g de cada color (rojo, amarillo y verde) 2 pechugas de pollo, troceadas (300 g) 2 muslos de pollo, deshuesados y sin piel,...
Receta Lacitos de hojaldre.

Lacitos de hojaldre.

Aperitivo Fácil 1 h 5 m 861 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco 100 ml de leche condensada 100 ml de miel 100 g de azúcar glass
Receta Croquetas de atun

Croquetas de atun

Otro Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: Para unas 18 croquetas 3 latas de atun 2 cebollas gordas 4 c.c. de harina de trigo 1/2 l. de leche Aceite de oliva, nuez moscada, sal y pimienta...
Receta Bollos de canela

Bollos de canela

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 90 gramos de azúcar 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla 45 gramos de huevo Ralladura de un limón 450 gramos de harina de panadería 18 gramos...
Receta Sopa mexicana de pescado y tomate

Sopa mexicana de pescado y tomate

Entrante Fácil 50 min 73 kcal
Ingredientes: 3 tomates maduros 3 dientes de ajo sin pelar 2 filetes de pescado blanco 1 l d agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 trozo de...
Receta Brownie de chocolate y nueces

Brownie de chocolate y nueces

Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1 vaso de chocolate a la taza en polvo 4 huevos 1 vaso de mantequilla 1 cucharadita de levadura Royal 1/2 vaso de...
Receta Panna cotta de yogur y melocotón

Panna cotta de yogur y melocotón

Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Pannacotta de yogur Ingredientes 200 g de nata 45 g de azúcar Una vaina de vainilla, partida y raspada 2 hojas de gelatina 1 yogur natural Mousse...
Receta Pizza caprese

Pizza caprese

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes Masa Harina 500 gr Levadura 25 gramos Aceite 25 cc ( 5 cucharadas) Agua tibia 300 cc Sal y pimienta 1 pizca pan rallado** Cubierta...
Receta Flan de mandarina al cointreau

Flan de mandarina al cointreau

Postre Medio 10 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes 6 huevos 250 gramos de azúcar la piel de tres mandarinas 2 cucharadas de maizena 400 ml de zumo de mandarina azúcar , para...
Receta Calamares en salsa

Calamares en salsa

Plato Fácil 35 min 719 kcal
Ingredientes: Calamares Pimiento verde Cebolla Hojas de laurel Ajo Chorizo 1 cucharadita pimentón dulce Sal 1/2 copa de vino blanco 1 huevo duro 1 pastilla...
Receta Trio de volovanes

Trio de volovanes

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g de salmón 12 volovanes Huevo hilado Cebolla caramelizada 12 volovanes 50 g de bacón 50 g queso brie 12 volovanes 50 g de salmón 50 g queso de...
Receta Pastissets de boniato

Pastissets de boniato

Postre Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: PARA LA MASA: Salen unos 30 más o menos 125 ml de aceite (Yo lo pongo de girasol) 125 ml de manteca de cerdo derretida (o bien sustituir por otros...
Receta Pizza de rúcula, jamón serrano y parma

Pizza de rúcula, jamón serrano y parma

Plato Fácil 1 h 10 m 720 kcal
Ingredientes: 500 gr de Harina de fuerza 30 gr de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 dl de Aceite de Oliva para la Pizza: 1 bolsa de...