Petitchef

Aperitivos para una cena con amigos

Aperitivo
4 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 cuña de queso roquefort

1 rodaja de rulo de queso de cabra

50 gr de mantequilla

1 tarrina de chocolate para fondue de Nestlé

Brochetas de bambú o palitos de chupachups

Preparación

  • En un cuenco hermoso, colocamos los quesos y la mantequilla, y los trabajamos con un tenedor hasta que sea una masa homogénea. Ahora en verano se hace muy bien a temperatura ambiente. Esta vez usé el Roquefort y el Camembert de la marca Cantorel que me resulta muy rico y lo suelo encontrar a muy buen precio en el super.
  • Una vez trabajado, metemos el cuenco en la nevera para que se endurezca la masa. Pasada una media hora se saca y se forman bolitas tamaño chupachups, o incluso algo más pequeñas y se dejan sobre una bandeja, forrada con film plástico de cocina. Una vez formadas, se vuelven a meter en la nevera para que no se ablanden.
  • Metemos el Chocolate para fondue en el microondas según las instrucciones del fabricante y cuando está ya en su punto bien líquido, sacamos la bandeja con los bomboncitos de queso y los pinchamos cada uno en una brocheta, los pasamos por el chocolate, dejamos escurrir el sobrante y los vamos colocando en un vaso de forma que la parte del chocolate se pueda secar y enfriar al aire. Cuando tenemos hechos 7 u 8 chupachups, los metemos a la nevera, y seguimos con otro vaso. Procurad que no se toquen unos a otros o al solidificar se quedaran unidos.

Fotos

Aperitivos para una cena con amigos, foto 1Aperitivos para una cena con amigos, foto 2



Comentarios de los miembros:

03/04/2014

Muy curioso

(0) (0) Abuso
13/03/2013

Se ve delicioso... pero digame aproximadamente cuanto tiempo se debe dejar en el horno?

(0) (0) Abuso
22/12/2012

Muy ricos

(0) (0) Abuso

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