Entrantes

Ingredientes: MASA QUEBRADA 250 g de harina 150 g de mantequilla ablandada y cortada en dados 1 cucharadita de sal fina 1 huevo 1 cucharada sopera de leche fría...

Ingredientes: 345 ml de leche 1 vaina de vainilla 1 ramita de canela 3 yemas de huevo 80 g de azúcar 3 hojas de gelatina 90 ml de nata líquida 100 g de...

Ingredientes: 4 naranjas 4 tomates de ensalada 2 zanahorias 2 cebolletas 1 frasco de bonito del Norte zumo de una naranja 8 o 10 aceitunas verdes AOVE vinagre sal

Ingredientes: 3 lonchas de calabaza hermosas 200 g de setas congeladas 1 cebolla Salsa de tomate 100 g de bacon Mozarella rallada Aceite de oliva Sal Orégano...

Ingredientes: 1 manojo de puerros 200 g de queso curado 3 cucharadas de pan rallado 4 huevos mantequilla 1 cucharada de aceite sal y pimienta

Ingredientes: 500 g de patatas 1/2 cebolla 3 huevos Ajo en polvo 2 cucharada de nata de cocinar Sal y perejil Unos pimientos del piquillo o asados

Ingredientes: Ingredientes de los cogollos con matrimonios (para 2 personas): 3 cogollos de lechuga 1 lata de anchoas 1 paquete de boquerones olivas verdes...

Ingredientes: 4 huevos 1/2 cebolla 1 diente de ajo grandecito 150 g de tacos de jamón media sarta de chorizo 1 loncha gruesa de tocineta fresca sal aceite para...

Ingredientes: 1 base de bizcocho genovés almíbar 500 gr de fresas 250 ml de nata 250 gr de azúcar 8 hojas de gelatina medio vaso de agua

Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1 lomo de salmón 1/2 cebolla 5 tomatitos cherrys 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de leche Queso brie o camembert Sal aceite de...

Ingredientes: 250 ml de agua. 50 ml de aceite de oliva. 50 ml de aceite de girasol. 25 g de levadura fresca de panadería. 600 g de harina aproximadamente. 1...

Ingredientes: 40 g mantequilla a temperatura ambiente 8 cucharadas de azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada bien colmada de harina 1...

Ingredientes: Tantas lonchas de pan de molde sin corteza como flamenquitos se quieran hacer Lonchas de jamón cocido de las cuadraditas (tantas como lonchas de...

Ingredientes: Un tarro de alubias blancas en conserva Cebolleta blanca Cebolleta roja Pimiento amarillo Un diente de ajo Zanahoria Pepino Aceite sal pimienta y...

Ingredientes: Pan de Torrijas (pan duro o comprado) Vino Moscatel (Dulce) Leche Canela Molida Azúcar Huevos Aceite de Oliva para freír

Ingredientes: 1 lenguado de 1 Kg. 4 langostinos hermosos pimienta negra molida las espinas y la cabeza del lenguado las cabezas y las cáscaras de los 4...

Ingredientes: 50 g de cebolla 4 hojas grandes de gelatina 300 g de bacalao desalado y desmigado 500 g de nata liquida 150 g de mayonesa 1 tarro de huevas de lumpo

Ingredientes: 10 limones pequeños. 200 g de sal gorda. 2 hojas de laurel. 7 granos de pimienta. 2 ramas de canela.

Ingredientes: 1 kg. De papas 250 g De sal gruesa agua

Ingredientes: 1 coliflor grande 2 latas de atún al natural 1/2 litro de leche desnatada 1 cucharada de margarina light sal pimienta nuez moscada 1 cucharada de...

Ingredientes: 1 kg de anillas de calamar 2 ó 3 dientes de ajo enteros Perejil picado 50 g de aceite de oliva Sal Una guindilla (O media, según os guste el picante)

Ingredientes: 18 sobaos 500 ml de leche entera 200 g de azúcar 3 huevos 1 rama de canela corteza de limón al gusto aceite de oliva nata congelada ralladura de...

Ingredientes: 2 chipirones troceados a palitos Masa Orly Casera 250 g de harina de trigo 15 cl de cerveza 15 cl de agua 15 g de azúcar 1/2 cucharada de levadura...

Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 150 g de yogurt 250 g de queso mascarpone 3 cucharadas de brandy 50 g de harina 2 cucharadas de levadura 50 g de cacao en...