Entrantes

Ingredientes: 250 gr. de calabaza asada. 15 gr. de levadura fresca. 300 ml. de leche. Una yema de huevo. Harina.

Ingredientes: 1 brick de nata para montar de 200 ml y 35% de m.g. 200 ml. de leche + 50 ml. 100 gramos de azúcar 2 gramos de agar-agar 1 cucharada de esencia de...

Ingredientes: Para el bizcocho (genovés de chocolate): 4 huevos 160 g de azúcar 60 g de harina 60 g de cacao puro en polvo 1 cucharadita de levadura 1...

Ingredientes: 2 vasos de sémola fina de trigo 1 vaso de harina 1,5 cucharadita de sal 1/2 vaso de aceite 1/2 vasito de mantequilla fundida 1/2 vasito de agua tibia.

Ingredientes: Un calamar limpio Sal Pimienta Harina Agua con gas Hielos

Ingredientes: 200 g de galletas Digestive 100 g de harina de almendras 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 500 g de queso fresco 400 g de nata líquida...

Ingredientes: 2 patatas de ración 2 huevos 300 gr. de bacalao 100-150 gr. de harina 1 cucharada de levadura un vaso del agua de cocción 1 ó 2 ajos un puñado de...

Ingredientes: Rebanadas de pan 1 diente de ajo Aceite de oliva Tomates maduros troceados 1 paquete de albahaca fresca

Ingredientes: 25 g de levadura 50 cc de leche 1 cdta de azúcar 3 huevos 500 g de harina 50 cc de aceite 100 g de crema de leche ½ pimiento rojo ½ pimiento verde...

Ingredientes: ½ barra de baguette, cortado en bruschettas de 1 ½ cm ½ taza aceite de oliva extra-virgen 3 tomates bien maduros, cortados en cubos medianos 1...

Ingredientes: masa para hacer tartaletas de la cocinera arroz un puñadito por persona y uno mas tomate triturado o frito 2 latas de atun natural o con aceite...

Ingredientes: Soufflé de Berenjenas: 1 Kilo de berenjenas 1 Libra de maíz tierno 2 Tazas de leche 4 Cucharadas de mantequilla 1 Paquete de cebollín o cebolla...

Ingredientes: Huevos 1 cebolla 1-2 pimientos del piquillo Jamón york Queso rallado Pan frito Salsa de pimientos piquillo

Ingredientes: huevo duro tomate frito atun en aceite mayonesa pimientos de piquillo lechuga para la base del plato

Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...

Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel...

Ingredientes: · Una base de pasta de full · ou per pintar · 3 rovells d'ou · 150 gr sucre · 500 ml de llet (100 ml + 400 ml) · 30 gr maizena · canyella · 2 taronjes

Ingredientes: 4 huevos 80 g de azúcar 1 vaso de leche 150 g de harina 2 gaseosas de sobre aceite de oliva azúcar glass

Ingredientes: 4 zanahorias 2 pepinos 2 pencas apio una cuña de queso manchego 2 dientes de ajo 2 granos de pimienta negra ½ pepino mediano 1 cucharilla de...

Ingredientes: Manojo de espinacas 400 gr. de crema de gorgonzola Queso emmental

Ingredientes: 1 paquete obleas empanadillas 200 g bacon en tiras 150 ml nata 3/4 de una latita de cebolla frita 1 huevo batido

Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Calabacín 1 Berenjena 1 Patata 4 Tomátes Maduros ó 125 g Tomáte Triturado 1 Cuchara de Azúcar Sal

Ingredientes: 1 baguette 1 Loncha gruesa de jamón cocido, cortada en cuadraditos Queso de barra rallado Orégano Sal Salsa de tomate natural. Aceite de oliva

Ingredientes: 4 patatas medianas 1 lata de atún 1/2 cebolla 1 lata pequeña de guisantes 1 cucharada de queso de untar 2 cucharadas de mahonesa sal