Entrantes

Ingredientes: 150 gramos de harina de repostería 1 sobre de levadura 140 gramos de leche condensada 6 cucharadas de aceite de girasol 50 gramos de gotas de...

Ingredientes: 4 huevos 2 puñados de espinacas (si pueden ser frescas) Sal Aceite de oliva virgen extra Ajo Perejil (opcional)

Ingredientes: 5 naranjas (2 peladas y finamente cortadas en rodajas, 2 trituradas ; estas 2 mejor que sean ecológicas ; y 1 para zumo) 120 gr. de mantequilla sin...

Ingredientes: ¼ kilo de judías Media cebolla 4 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1 rabo de cerdo 150 gramos de panceta 2 chorizos Sal Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 200 ml de nata para montar ó crema de leche muy fría 2 cucharadas colmadas de azúcar Molde para helados tipo "palo"

Ingredientes: Para Cake pops de dulce de leche (para 9 unidades) : Migas de bizcocho de chocolate Dulce de leche Mardel Para Cake pops de nocilla (para cuatro...

Ingredientes: 1 pan de cerelaes 1 Pimiento rojo 1 Berenjena 5 Champiñones (5 o 6) Salsa pesto Queso parmesano (al gusto) Cebolla frita Queso rallado (variedad a...

Ingredientes: 500 gr de harina (para pan casero Santa Rita ; Si no usáis esta harina, tendréis que añadir 15 gr de levadura) 300 gr de agua 40 gr de azúcar 10 gr...

Ingredientes: 150 gramos de morcilla de Embutidos Ríos Media bolsa de canónigos 4 tomates maduros Medio bote de pimiento del piquillo 2 rebanadas de pan de...

Ingredientes: Una fuente con caracoles 2 lomos 2 chorizos 100 gramo de jamón serrano 2 huevos (cocidos) 500 mililitros de tomate frito 2 dientes de ajo Un poco...

Ingredientes: Queso palmero ahumado Mojo (rojo o verde) Aceite de oliva

Ingredientes: 5 patatas (medianas) 4 lonchas de magreta (bacon o panceta) 80 gramos de queso (rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Para salsa de cebolla :...

Ingredientes: 18 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 4 huevos (cocidos ; uno se reserva para decoración) 2 botes de mayonesa 3 latas de atún 4 palitos de...

Ingredientes: Para marinada para el pollo: 1 pollo (grande) 1/4 taza de hojas de menta (picadas) 2 cucharadas de sal (yo sólo eché 1 porque 2 me parecían...

Ingredientes: 6 huevos 1/2 litro de agua (hervida con anís o ralladura de limón) 250 gramos de harina 1/4 de litro de leche 3 cucharadas de azúcar (cucharadas...

Ingredientes: Para la base : 30gr de mantequilla sin sal 100 gramos de galletas (tipo digestive) 2 cucharadas de mermelada de frambuesa Para la mousse : 225 gr...

Ingredientes: 4 Langostinos (frescos) 1 puñado de fideos chinos de arroz 1 Huevo 4 pinchos (para brocheta) Aceite Allioli 1 Huevo 1 Ajo (pequeño) 1 Vaso de...

Ingredientes: 3 Vieiras 1 Puñado de kikos (maíz tostado) 4 chipirones 1 Cebolla (francesa) 1 Tapón de Brandy 1/4 Vaso de agua Sal Aceite de oliva Pimienta negra...

Ingredientes: 250 gramos de queso mozzarella en barra 2 huevos Pan rallado Aceite de girasol Salsas (opcional)

Ingredientes: 400 gramos de judías verdes 100 gramos de jamón de york 200 gramos de mozzarella 50 gramos de queso azul 5 cucharadas de tomate frito casero 2...

Ingredientes: 350g de alitas de pollo (una bandeja) 150g de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 5 ajos 20cl de Brandy Sal Pimienta negra Aceite

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 100 gr. de jamón serrano 12 dátiles 200 gr. de queso crema 100 gr. de almendras Ajonjolí 1 huevo

Ingredientes: 250 gr de bacalao (desalado) 6 ajos 100 ml de aceite de oliva Pimentón de la vera Sal maldon (escamas de sal) Agua 2 cucharadas de nata líquida...

Ingredientes: 500 gr de Harina ecológica (tipo 7 effe de Mulino Marino) 125 gr de Aceite Evo 200ml de vino blanco 10gr de sal Pimienta negra al gusto