Brocheta de langostinos rebozados en coco

Ingredientes

• langostinos cocidos
• 1 taza de cafe de pan rallado
• 1 taza de café de coco
• 1 cucharada de jengibre
• 1 cucharada de curry

Preparación

• Mezclamos todo y rebozamos las colas de los langostinos.
• Las ponemos en unas brochetas y las freímos. Lo justo para que se doren.

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