BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON ACOMPAÑAMIENTO

Name: Brochetas de langostinos con acompañamiento
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 6 brochetas de langostinos congelados; 2 tomates ensalada; Medio pepino; 150 g arroz; 1 bote salsa de tomate boloñesa; aceite,sal y pimienta blanca.

Plato

2 porciones

15 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

6 brochetas de langostinos congelados
2 tomates ensalada
Medio pepino
150 g arroz
1 bote salsa de tomate boloñesa
aceite,sal y pimienta blanca.

Preparación

Descongelar las brochetas y salpimentar por ambas caras. Hacerlas sobre la plancha 4 ó 5 minutos.
Emplatar y acompañar de tomate y pepino salpimentado también y con un chorrito aceite.
Para acompañar estos langostinos, hacer arroz hirviéndolo en agua con sal y escurrir.
Con ayuda de un molde redondo emplatarlo y colocar encima la salsa boloñesa calentada.

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