Entrantes

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Receta Setas fritas súper crujientes

Setas fritas súper crujientes

Aperitivo Fácil 40 min 258 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el adobo: 300 gr de setas 250 gr de harina 400 ml de bebida vegetal 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de ajo en polvo 1...
Receta Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena

Plato Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: 5 patatas (grandes) 1 cebolla o cebolleta 4 huevos Jamón cocido Queso en lonchas Aceite Sal
Receta San jacobos de calabacín

San jacobos de calabacín

Plato Fácil 20 min 458 kcal
Ingredientes: Calabacines medianos 6 Lonchas de jamón cocido (aprox) 6 Lonchas de queso (aprox) Huevos Harina Pan rallado Sal Aceite para freír
Receta Bollitos de yogur. extra esponjosos. sin huevo

Bollitos de yogur. extra esponjosos. sin huevo

Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gramos harina de fuerza 150 ml leche tibia 1 sobre de levadura seca panadero o 5 gr 1/2 cucharita de sal 40 gr azúcar invertido o miel 35 gr...
Receta Pastel de atún y huevo

Pastel de atún y huevo

Otro Fácil 30 min 161 kcal
Ingredientes: atún (2 latas) 2 huevos duros mahonesa tomate frito pan de sandwich sin corteza
Receta Pancitos tiernos de leche

Pancitos tiernos de leche

Acompañamiento Medio 2 h 50 m 251 kcal
Ingredientes: 455 gr de harina 000 10 gr de levadura Instantánea (ó 30 gr de levadura fresca) 10 gr de sal 20 gr de miel 30 gr de manteca a temperatura ambiente...
Receta Pequeños panes de pesto

Pequeños panes de pesto

Acompañamiento Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Pan: 500 gr de harina 1 cucharadita 10 gr de levadura fresca 15 gr de aceite de oliva 310 gr de agua Pincelado 1 cucharada de aceite de oliva 1...
Receta Quiche marinera con surimi, langostinos y atún

Quiche marinera con surimi, langostinos y atún

Plato Fácil 40 min 570 kcal
Ingredientes: Masa quebrada con aceite de oliva: 200 gr. de harina común 50 gr. de aceite de oliva 65 gr. de agua 1 cucharadita de sal Quiche: 4 huevos 200 ml de...
Receta Paninis caseros italianos

Paninis caseros italianos

Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Barras de pan Un vaso de tomate frito Jamón york al gusto Queso de cabra al gusto Pimiento verde al gusto Queso rallado Y una pizca de orégano al...
Receta Risotto de setas portobello y funghi porcini

Risotto de setas portobello y funghi porcini

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 hoja de laurel 3 ramas de tomillo fresco 2 ramas de perejil 14 gr de funghi porcini deshidratado 400 gr de caldo de pollo 400 gr de agua 1...
Receta Pan de ajo y queso manchego, pull apart

Pan de ajo y queso manchego, pull apart

Entrante Medio 2 horas 45 min
Ingredientes: 450 gr de harina común. 2 cucharaditas de sal. 2 cucharadas de azúcar. 7 gr de levadura seca. 150 ml de leche tibia. Una cucharada grande de...
Receta Mini tartas de queso y mantequilla de cacahuete

Mini tartas de queso y mantequilla de cacahuete

Postre Fácil 40 min 303 kcal
Ingredientes: Base de galleta: 100 gr. de galletas tipo digestive 75 gr. de mantequilla de cacahuete Crema de queso: 350 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia...
Receta Puré de patata con aceite de oliva y ajo

Puré de patata con aceite de oliva y ajo

Entrante Fácil 20 min 357 kcal
Ingredientes: •1 k de patatas, peladas y cortadas en cubos •5 dientes de ajo •10 cucharadas de aceite de oliva •2 cucharadita de zumo de limón •1/2 cucharadita...
Receta Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino blanco...
Receta Mermelada de zanahorias

Mermelada de zanahorias

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de zanahorias 1 kg. de Azúcar (el mismo peso al de las zanahorias, limpias y cocidas) 1 vaina de vainilla El zumo de 1 naranja (1 ó 2) El...
Receta Bizcocho sin gluten con harina de algarroba

Bizcocho sin gluten con harina de algarroba

Postre Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural (tomaremos el envase del yogur como medidor). 1/2 medidor de aceite de oliva (también puede ser aceite de girasol) 2...
Receta Crema de calabaza asada y quesitos

Crema de calabaza asada y quesitos

Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 calabaza (de unos 2 kg) 1 cebolla 500 ml. de caldo de pollo 150 ml. de nata 1 cucharada de mil 4 quesitos Aceite de oliva virgen extra Pimienta...
Receta Tapa de queso de cabra y morcilla de burgos

Tapa de queso de cabra y morcilla de burgos

Entrante Fácil 30 min 145 kcal
Ingredientes: 1 Masa de Hojaldre 1 Morcilla de Burgos 1 Rulo de Queso de Cabra Mermelada de Cebolla (aquí la venden ya preparada pero pronto les pasaré la...
Receta Crema de zanahoria

Crema de zanahoria

Entrante Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: 4 zanahorias 1 puerro y medio 1 patata (mediana) Sal Agua 2 quesitos (light)
Receta Sopas de ajo con almejas

Sopas de ajo con almejas

Entrante Fácil 25 min 135 kcal
Ingredientes: 250 gramos de almejas 4 dientes de ajo 2 rebanadas grandes de pan duro 1 litro de agua Una cucharada de pimentón Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta Crema de lechuga

Crema de lechuga

Entrante Fácil 35 min 115 kcal
Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg 1 patata 1 calabacín 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 1/2 vasito de leche Aceite de oliva virgen extra Sal 2-3 quesitos
Receta Ensalada templada de canónigos

Ensalada templada de canónigos

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de canónigos (limpios) 1 bandeja de sucedáneo de gulas 1 paquetito de bacon (en tacos) 3 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de módena