Entrantes

Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1 base de bizcocho fina a la medida del aro o molde elegido ½ litro de puré de frutas del bosque (pueden ser congeladas)...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 400 g de espinacas 2 dientes de ajo 40 g de piñones 40 g de pasas sultanas

Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito...

Ingredientes: 6 chiles poblanos grandes, asados, desvenados y limpios Cortados en rajas 3 tomates rojos grandes asados 1 cebolla mediana cortada en pluma 3...

Ingredientes: 0,5 litro de manteca de cerdo 1 Kg harina 0,5 Kg de azúcar 6 yemas de huevo Aguardiente Anis en grano La cáscara de 1 limón Media cucharada de...

Ingredientes: 1/4 de repollo blanco 1 apio 1 taza de pasa 1 remolacha pequeña y cocinada 2 zanahorias berros jugo de naranja. Perejil Aceite de su preferencia.

Ingredientes: 150 g de harina 2 huevos pequeños 150 ml de leche 150 ml de agua una pizca de sal 1 cucharadita de perejil picado 100 g de gulas 250 g de...

Ingredientes: Bacalao Ahumado Patata Sal Aceite Pimentón

Ingredientes: Generales: 450 grs. de azúcar 500 grs. de almendra rallada 150 grs. de patata cocida Para los distintos sabores: Piñones Almendras Avellanas Coco...

Ingredientes: 1 l. de leche 6 cucharadas de maizena 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 taza de azúcar 6 cucharadas de agua Nata montada

Ingredientes: 600 g de brócoli 200 g de setas variadas 150 g de gambas peladas 1 cebolleta 1 ajo salsa de soja aceite de oliva semillas de sésamo sal

Ingredientes: 4 Echalotes 1/2 botella Champagne 1 Cucharada Manteca 1 Cucharada Harina Sal Pimienta Mostaza

Ingredientes: 1 Kg Carne Picada 1 Cebolla 1/2 Morrón 1 Diente Ajo 1 Cucharada Mostaza 1 Huevo 150 g Jamón Cortado en Fetas 150 g Queso Cortado en Fetas...

Ingredientes: 125 g de mantequilla (deberá estar blanda) 100 g de azúcar moreno 1 huevo 175 g de harina 1 cucharadita de levadura química 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1 kg de batatas 200 gr de azúcar La ralladura de una naranja hermosa 500 gr de harina 200 ml de nata al 35% de grasa 200 gr de mantequilla 1 c/p...

Ingredientes: 300 g de harina bizcochona 180 g de azúcar 200 ml de leche 3 huevos 60 g de mantequilla o margarina usar como aroma una de estas opciones, un...

Ingredientes: Galletas tipo maría Leche o vino dulce Mantequilla Mermelada de fresa 100 g de chocolate 75 ml de nata líquida 37 g de mantequilla

Ingredientes: Pasta: 100 g. mantequilla derretida 100 ml leche caliente 14 g. levadura de panadería 1 huevo 1 cucharadas de azúcar Una pizca de sal 300 g. harina...

Ingredientes: 200 g de salmón ahumado. 1/2 cebolla. 800 g de leche entera. 200 g de harina. 70 g de aceite. Sal Una pizca de pimienta y nuez moscada recién...

Ingredientes: 5 huevos 1 vaso o 250 ml de aceite suave 1 vaso o 250 ml de vino blanco 500 g de harina 500 g de azúcar 1 sobre de Royal

Ingredientes: 2 libras de carne gorda de chancho. 1 ½ tazas de agua. 2 cucharaditas de sal ¼ de cucharaditas de pimienta 1/8 de cucharaditas de comino 1 cebolla...

Ingredientes: cebollas tomates de pera calabacines pimientos rojos berenjenas Aceite y sal

Ingredientes: 1 taza tamaño te de trigo burgol extra fino. ¼ de repollo morado ¼ de hinojo 1 atado de rúcula 1 cebolla blanca chiquita 1 tomate redondo grande 1...

Ingredientes: 2 Hojas De Gelatina 2 Yogures Yogurt Blancos( Griegos) 50 G De Azúcar En Polvo 1 Taza De Leche( Medida Yogurt) 250 G De Nata 200 G De Frambuesas 2...