Petitchef

Brócoli con gambas y setas variadas

Entrante
2 porciones
25 min
15 min
Fácil
290 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2

Preparación

  • Preparamos primero el brócoli, para ello lo cortamos en ramilletes, lo lavamos y lo cocemos en una olla con agua con sal, unos 10 minutos. Una vez tierno lo escurrimos y reservamos.
  • Ahora rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva, la cebolleta muy picada junto con el ajo también muy picadito, añadimos las setas variadas, a continuación agregamos las gambas y rehogamos todo el conjunto.
  • Cocemos hasta que se evapore todo el líquido que sueltan y entonces añadimos el brócoli, un chorrito de salsa de soja y las semillas de sésamo, rehogamos un par de vueltas y servimos muy caliente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (521g)
Calorías: 290Kcal
  • Carbohidratos: 12.1g
  • Grasa total: 12.5g
  • Grasa sat.: 1.7g
  • Proteínas: 27.4g
  • Fibras: 9.2g
  • Azúcar: 6.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

Fotos

Brócoli con gambas y setas variadas, foto 1
Brócoli con gambas y setas variadas, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

windstraw
windstraw, 16/10/2018

Estupenda y sencilla de hacer!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
24/05/2013

Deliciosa

(0) (0) Abuso
28/11/2012

Muy rico!!!!!

(0) (0) Abuso

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