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Arroz meloso al cava con setas y gambas
ARROZ MELOSO AL CAVA CON SETAS Y GAMBAS
Unos ingresos muy ricos en calcio que hay que honrar!
Ingredientes
6
Costo estimado: 6.62Euros€ (1.1€/porción)
Preparación
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Poner a calentar el aceite en la cacerola y dorar los ajos picaditos, y las gambas, y reservar.
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Añadir la cebolla, los pimientos, el tomate en polvo, las setas, y rehogar todo bien. añadir el arroz y rehogar también.
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A continuación añadir el cava y dejar que evapore un poco e alcohol, removiendo sin parar.
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Echar el caldo y dejar cocer durante unos 15-17 minutos removiendo de vez en cuando.
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Cinco minutos antes de que esté el arroz, añadir las gambas que tenemos reservadas.
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Probar el arroz, y cuando veamos que ya está en su punto, añadir la mantequilla y el queso y mezclar con cuidado de no romper los granos de arroz.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (180g)
Calorías: 318Kcal
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Carbohidratos: 35.1g
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Grasa total: 9.3g
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Grasa sat.: 2.7g
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Proteínas: 20.4g
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Fibras: 2g
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Azúcar: 1.3g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Facil de hacer, facil de comer y otra manera de comer un arro muy sabroso