Aperitivos saludables

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Receta Morcilla de berenjenas ( sin morcilla)

Morcilla de berenjenas ( sin morcilla)

Plato Fácil 45 min 480 kcal
Ingredientes: 250 g de cebollas 500 g de berenjenas negras 50 g de aceite de oliva 30 g de piñones sal 1 cucharadita de orégano colmada pimienta
Receta Verbena de verduras con vinagreta

Verbena de verduras con vinagreta

Plato Fácil 35 min 198 kcal
Ingredientes: 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 100 g de cebolla 1 huevo duro 100 g de acite de oliva 30 g de vinagre Perejil picado Sal Para el...
Receta Atún, arúgula y aguacate

Atún, arúgula y aguacate

Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Atún Aceite de oliva 2 cucharadas Lomo de atún ½ kilo Ajonjolí blanco Cantidad necesaria Jerez 1 cucharada Miel 2 cucharadas. Salsa de soja 1...
Receta Aguacates al horno

Aguacates al horno

Plato Fácil 30 min 233 kcal
Ingredientes: Sal o una pastilla de avecrem Aceite de oliva 2 aguacates 150 g de carne picada mixta 3 cucharadas de tomate frito 1 cebolla pequeña y un diente...

Ensalada con salsa de yogur

Plato Fácil 30 min 186 kcal
Ingredientes: Lechuga Bacalao desalao Gamba o langostino Palitos de cangrejo Para la salsa de yogur: 1 yogur natural 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de...
Receta Empanadillas de atun huevo y pimientos

Empanadillas de atun huevo y pimientos

Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Para la masa 100 g de cerveza 100 g de aceite 300 g de harina 1 cucharadita de sal Para el relleno 3 huevos duros 2 latas de atún 2 pimientos rojos...
Receta Salteado de col y manzana caramelizada

Salteado de col y manzana caramelizada

Plato Medio 50 min 183 kcal
Ingredientes: Mucha col pinchada en juliana Pimiento rojo cosido en juliana Cebolla pinchada también en juliana Sal, pimienta, orégano, tomillo
Receta Albóndigas de algas algóndigas

Albóndigas de algas "algóndigas"

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: algas deshidratadas wakamé, dos latas de atún en conserva, 200 gr de carne picada (mezcla de cerdo y ternera),un huevo batido, sal, eneldo, harina,...

Strudel de espinacas y feta

Plato Medio 45 min 1029 kcal
Ingredientes: espinacas queso feta cebolla huevos pasta filo manteca clarificada aceite de oliva sal y pimienta
Receta Judías con ajo, parmesano y limón

Judías con ajo, parmesano y limón

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Medio kilo de judías verdes 2 dientes de ajo laminados Unos 100 grs de queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra el zumo de medio limón
Receta Pesto de rúcula

Pesto de rúcula

Otro Fácil 35 min 461 kcal
Ingredientes: 50 gr rúcula 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pistachos 1 cucharada de perejil sal pimienta 1 cucharada de...
Receta Croquetas de polenta con paté y alga nori

Croquetas de polenta con paté y alga nori

Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 100 g. de polenta. 500 ml. de caldo vegetal. 6 cucharadas soperas colmadas de paté de naranjas y tomates secos. 1 cucharada sopera rasa de alga...
Receta Receta entrada de tomate y aguacate

Receta entrada de tomate y aguacate

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 calabacin/zapallito Italiano/zucchini pequeño 1/2 aguacate/palta 100 de jamon aceite,sal y pimienta a gusto 2 tomates 2 cuadrados de pan de molde
Receta Coliflor agridulce

Coliflor agridulce

Plato Fácil 30 min 308 kcal
Ingredientes: coliflor uvas pasas plátano ajo miel vinagre de manzana salsa de tomate sésamo
Receta Galletas de anacardos

Galletas de anacardos

Otro Fácil 40 min 742 kcal
Ingredientes: 2 tazas y media harina 125 g anacardos triturados 200 g mantequilla, temperatura ambiente 1/2 taza azúcar glass 2 cucharitas extracto vainilla...
Receta Coliflor rebozada en salsa

Coliflor rebozada en salsa

Plato Fácil 50 min 1355 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 70 g de harina 2 huevos sal aceite para freir 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 cucharada de harina 70 g de jamón serrano en taquitos...
Receta Recetas vegetarianas garvanzos con verduras

Recetas vegetarianas garvanzos con verduras

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de garbanzo remojado durante la noche 1 cucharadita de jengibre 1 cucharada de semillas de comino 450 g de espinacas picadas 450 g de...
Receta Tosta vegetal gratinada

Tosta vegetal gratinada

Entrante Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan consistente , tipo : rústico , - chapata 1 aguacate maduro mediano 1 tomate ,maduro pero firme , mediano-grande 2...
Receta Budin de brocoli y queso

Budin de brocoli y queso

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 100 cc de nata liquida, crema de leche 100 g de queso fresco, mozzarella, mantecoso 4 huevos 50 g de queso parmesano rallado sal pimienta nuez...