Dietética / Salud

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Crema de calabacín al roquefort

Entrante Fácil 30 min 252 kcal

Ingredientes: 4 calabacines 1 litro de caldo de verdura 1 patata 1 cebolla 1 paquete de queso de roquefort sal pimienta

Tosta vegetal gratinada

Entrante Fácil 45 min 247 kcal

Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan consistente , tipo : rústico , - chapata 1 aguacate maduro mediano 1 tomate ,maduro pero firme , mediano-grande 2...

Receta ensalada de atun con sabor a melocotones/durazno

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 150 g de arroz completo 300 g de tomate 200 g de melocoton/durazno 100 g de lechuga 270 g de atun en lata/atun en tarro 3 huevos 35 g de...

Budin de brocoli y queso

Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: 100 cc de nata liquida, crema de leche 100 g de queso fresco, mozzarella, mantecoso 4 huevos 50 g de queso parmesano rallado sal pimienta nuez...

Ensalada césar con espárragos

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 rodaja de pan integral sin corteza 1 cc de aceite de oliva 1/2 diente de ajo chafado 170 g de espárragos a trozos 1 pequeña lechuga romana 1/2...

Falsa "lasaña" de calabaza, pollo y setas (4,5p/racion)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Calabaza naranja sin pipas una pechuga de pollo de unos 200 g setas 1 ct de aceite sal, pimienta, perejil, curry, canela, vino bco. 1 cd de leche...

Budin de espinaca y jamon

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: espinaca 2 paquetes salsa blanca 400 g jamon cocido 150 g huevos 4 queso rallado 100 g perejil picado 1 cdta. cebolla 1 manteca 100 g sal pimienta...

Sopa con cocido

Plato Fácil 45 min 500 kcal

Ingredientes: un blanco tocino un hueso de jamon ternera zanahoria apio una chirivia agua colorante alimentario sal garbanzos cocidos

Receta entrada de sandia , aguacate ,jaiba y fresas

Entrante Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 4 trozos de sandia (de 1/2 cm de alto) 1/2 aguacate palta 1 limon verde 1 lata tarrito de jaiba (2 jaibas enteras) 6 fresas/frutillas sal,pimienta...

Mojo de queso y almendras

Otro Medio 55 min 698 kcal

Ingredientes: 100 g de queso curado 50 g de almendras sin piel 20 g de pimiento rojo 1 diente de ajo ½ cucharadita rasa de pimentón dulce Sal gruesa Vinagre y...

Leche merengada de avena

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 100 g de copos de avena 20 g de aceite 1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo ( 150 g de azúcar) 2 cm de canela en rama 1/2 cascara de piel de...

Berenjena rellena de atún y champiñones 4'5 puntos

Plato Medio 50 min 103 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 1 Diente de ajo 1 Cebolla 1 Tomate maduro 200 g de Champiñones 1 Lata de atún natural 15 g Queso rallado sal pimienta Para la salsa...

Arroz al curry con manzana y plátano

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 200 g de arroz de grano largo o Basmati 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 400 ml de leche de coco 3 vasos de caldo...

Lentejas con sobrasada

Plato Fácil 50 min 775 kcal

Ingredientes: El susodicho bote de lentejas. Unos trozos de pimiento rojo y verde cortados en bruiné. 1 zanahoria. Sobrasada que quedaba. 1 pastilla de caldo de...

Tortilla cremosa de tofu y pimiento

Aperitivo Fácil 30 min 120 kcal

Ingredientes: 50-60 g. de Tofu mediterráneo . 2 pimientos del piquillo asados. 1/4 de vaso de agua. 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral (...

Zumo de pera, higos y ciruela

Postre Fácil 5 min

Ingredientes: Pera, 2 piezas (300 g de fruta limpia) Ciruela, 4 piezas (300 g de fruta lista sin huesos) Higos, 2 piezas (100 g)

Timbal de quinoa gratinado

Plato Fácil 35 min 218 kcal

Ingredientes: 80 g de quinoa. 1 pimiento rojo mediano asado. 1 berenjena mediana asada. Tahini . Levadura de cerveza en copos. Cebolla en polvo. Ajo en polvo....

Pan de soja, en la panificadora

Otro Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 200 g agua 100 g leche de soja 475 g harina de fuerza 10 g sal 10 g miel 25 g aceite de oliva virgen 100 g okara 25 g levadura fresca levital

Guiso de seitán a la cerveza

Plato Fácil 45 min 356 kcal

Ingredientes: 1 botellín de cerveza 300 g de seitán 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Pimentón dulce Pimienta negra molida Tomillo o mejorana Aceite de...

Puré de verduras y pollo con guisantes (infantil)

Plato Medio 45 min 1092 kcal

Ingredientes: 1 muslo entero de pollo deshuesado y sin piel 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín 1 cebolla 1 puerro 1 patata 2 dientes de ajo 3 puñados de...

Arroz integral al cardamomo

Postre Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 100 g de arroz integral 500 ml de leche semi 100 ml de nata líquida 2 vainas de semillas de cardamomo Edulcorante al gusto

Sopa campera

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 4 tomates bien maduros 2 pimientos italianos 300 de esparragos trigueros pan moreno del dia anterior 3 dientes de ajo 800 de agua 3 huevos sal 70...