Petitchef

Budin de brocoli y queso

Un ingreso fantástico
Plato
4 porciones
20 min
1 hora
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Una vez que estuvo todo procesado, le agregue 300 gr de brocolis hervidos y cocidos al dente.
  • Volvi a procesar y coloque la crema en un molde bien enmantecado llevo a bañomaria, colocando agua en una fuente, y luego el molde. El agua tiene que alcanzar la mitad del molde.
  • A 180º en la rejilla mas baja del horno, de 45 minutos a 1 hora.
  • Para desmoldarlo, esperamos a que se entibie, y le pasamos un cuchillo alrededor del molde y si tiene aro en el medio, tambien por alli decoramos con ramitas de brocoli cocidas y acompañamos con alguna salsa fria.


Preguntas:






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