Leche merengada de avena

Ingredientes

• 100 g de copos de avena
• 20 g de aceite
• 1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo ( 150 g de azúcar)
• 2 cm de canela en rama
• 1/2 cascara de piel de limón sin nada blanco
• 1 y 1/2 litro de agua

Preparación

• Poner en la jarra la canela, la cascara de limón y la avena, triturar20 segundos, v.10, añadir el agua, 10 minutos, 90º, v. 4, colar con un colador tupido.
• Dejar enfriar y tomar bien fria esta muy rica.

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