Petitchef

Leche merengada granizada light

¡Ya imagínelo en su boca!
Otro
1 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Se pela la corteza del limón procurando cortar solamente la parte amarilla de la corteza ( la parte blanca es muy amarga y además podría contener jugo, y podria estropear la leche) se reserva, con la jarra muy seca poner la paleta mezcladora y añadir el medio cubilete de edulcorante y las claras de huevo, programar 10 minutos, v. 3.
  • Reservar el merengue y sin lavar la jarra añadimos la mitad de la leche con las ramas de canela , la cascara de limon, el edulcorante, 5 minutos, 120º, v.
  • Programar sin temperatura 2 minutos, v. 2 y añadir el resto de la leche, dejar enfriar en la jarra cuando este fria colar con el colador y volver a poner en la jarra añadir el merengue, 1 minuto, v.2, sacar dejar enfriar, meter al congelador y cada 2 h.
  • Aproximadamente se va removiendo para que el hielo no cristalice, al cabo de unas 6h ó 8 horas esta lista en su punto para tomar, servir espolvoreando canela en polvo por encima.Si se hace con leche entera, añadir 350gr de azúcar, y al merengue 50gr de azúcar.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

jose, 11/07/2017

Tengo que hacerla receta

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Leche frita de la manera tradicional
Leche frita de la manera tradicional
15 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Arroz con leche sencillo
Arroz con leche sencillo
4 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
2 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas 12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas 12 recetas de granizados para soportar el calor 12 recetas de granizados para soportar el calor Sustitutos de la leche de vaca Sustitutos de la leche de vaca

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto