Petitchef

Arroz con leche casero

Plato
6 porciones
25 min
30 min
Fácil
¡ Arroz se pandea a saltar sin moderación!

Ingredientes

Número de partes: 6
1 l de leche

150 g de arrroz

200 g azucar

1 rama canela

Un trozo de piel de limón

Canela en polvo para decorar

Preparación

  • Ponemos a hervir el arroz en un cazo con 1/2 vaso de agua con la piel de limón y la canela en rama, cuando se evapora el agua vertemos la leche poco a poco y sin parar de remover con una cuchara de palo para que el arroz suelte el almidón.
  • Cuando empieze a hervir bajamos el fuego y seguimos cociendo 30 min.
  • Dejar enfriar y espolvorear con la canela y listo para servir!



Comentarios de los miembros:

03/11/2012

Ricoooooooo queda muy bueno así, felcicitaciones. Luisa

(0) (0) Abuso
12/05/2012

Yo tambien use el arroz vaporizado y quedo riquisimo

(0) (0) Abuso

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