Trenza de manzanas "azufaifo" y chocolate blanco
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre manzanas azufaifo, puse unas 12-15 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla chocolate blanco (opcional)
Comida
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Garbanzos fritos con huevos y patatas
Plato Fácil 55 min 318 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos 2 patatas pequeñas 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 4 huevos 2 l de caldo de verdura Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal
Brazo de gitano con claras, fresa y yogurt
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: cuatro claras una pizca de sal para montar las claras cinco cucharadas de harina de repostería una cucharada de levadura en polvo edulcorante para...
Polvo de hongos shiitake
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 medallones de lomito de 130 g cada uno 4 cucharadas rasas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida 100 g de hongos shiitake secos 2...
Solomillos de ternasco de aragón al vino tinto con melocotones
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternasco 1 cebolla 2 dl de vino tinto 1 melocotón de Calanda 1/2 copa de brandy 2 dl de caldo de carne aceite de oliva virgen...
Patatas con congrio
Plato Medio 1 hora 860 kcal
Ingredientes: 300 qrs. de congrio abierto, 200 grs. de congrio cerrado, 6 patatas, 1 pimiento verde, 1 puerro, 4 cebolletas, azafran, laurel.
Alcachofas con bacón
Plato Fácil 55 min 233 kcal
Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 kg de alcachofas 200 g de bacón en taquitos
Lomos de bacalao con alcachofas
Plato Fácil 1 h 10 m 352 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 8 alcachofas pequeñas 2 patatas grandes 1 cebolla 1 copa de vino blanco seco aceite de oliva virgen extra sal
Chucrut refinado
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Chucrut de lata 700 g Rodajas de piña natural troceada 3 Panceta fresca troceada 200 g Chuletas de cerdo ahumadas 4 Salchichas de Frankfurt 8...
Pan de jamón thermomix
Plato Fácil 55 min 907 kcal
Ingredientes: 150 g de jamón de york 100 g de aceitunas verdes sin hueso 10 lonchas de jamón serrano 30 g de alcaparras 50 g de pasas de corinto Mantequilla...
Arroz con caraotas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de caraotas 200 gr de arroz 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cubito de caldo de carne Sal y...
Conejo guisado a la mostaza
Plato Fácil 30 min 1131 kcal
Ingredientes: 1 conejo 150 g de panceta 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 l de caldo de carne o verduras 1 cucharada de harina 2 cucharadas de mostaza a la...
Galletas de parmesano y sésamo
Aperitivo Fácil 20 min 714 kcal
Ingredientes: 170 g de queso parmesano (gana padano) 130 g de harina 120 g de mantequilla (punto pomada) un pellizco de sal 20 g de sésamo
Cassoulet de castelnaudary - d.c. january 2011
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Alubias Blancas 2 muslos de Pato Confitado 500 g de Salchichas Blancas 400 g de Carne magra de Cerdo 400 g de Costillas de Cerdo Ibérico...
Pechuga de pollo con sopa de cebolla y cerveza
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 lata de cerveza 1 sobre de sopa de cebolla Harina de trigo Aceite de oliva Sal Pimienta
Pechuga de pollo con orégano al vino blanco y sorteo
Plato Medio 13 min 30 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo oregano a voluntad medio vaso vino blanco medio vaso de agua sal aceite pimienta blanca
Turrón crujiente en thermomix
Postre Fácil 1 h 5 m 1210 kcal
Ingredientes: 150 g de chocolate con leche con avellanas troceadas 150 g de chocolate con leche con almendras troceadas 200 g de chocolate negro fondant 70 g de...
99.- masa de pizza con cerveza
Plato Fácil 35 min 645 kcal
Ingredientes: 300 g de harina 10 g de levadura fresca 150 g de cerveza 5 g de sal 15 g de aceite Una pizca de azúcar
Arroz con pollo asado
Plato Fácil 30 min 1469 kcal
Ingredientes: 1 taza y media de arroz largo o basmati 2 tazas y media de agua sal pimienta aceite 1 cebolla cortada en juliana cilantro fresco picado 3 dientes...
Venado guisado
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Kilo y medio de venado 2 tallos de cebolla larga 3 dientes de ajo 2 pimentones verde y rojo 2 cucharadas de vinagre 1 caldo de gallina Color...
Tarta salada de queso de cabra y mermelada de tomates
Aperitivo Fácil 1 hora 1055 kcal
Ingredientes: Para la base: 150 g de Galletas María 75 g de Mantequilla Para la tarta: 300 g de Queso Marcaspone 200 g de Queso de Cabra 1 Yogur Natural 4 Huevos...
Pastissets d'armela
Aperitivo Difícil 25 min 40 min
Ingredientes: ½ kg De almendra molida ¼ de azúcar glass ralladura de limón 2 huevos (y una yema más para pintar) neulas
Fondo blanco para sopas y cremas
Plato Difícil 5 h 20 m 1000 kcal
Ingredientes: 1 kg de codillo de ternera cortado en trozos 2 caparazones de pollo 2 cebollas en rodajas 2 zanahorias en trozos 1 rama de apio 1 puerro en trozos...
Chocolate buttermilk cake o bizcocho de chocolate con buttermilk
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 3 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 1 y 1/2 tazas de azúcar 1 taza de aceite de girasol 1 taza de cacao sin azúcar 2 tazas de harina 1...