Flan de huevo con leche condensada
Postre Fácil 35 min 448 kcal
Ingredientes: .1 vaso leche .4 vasos de leche .5 huevos .Una cucharadita de vainilla .Caramelo liquido
Comida
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Berenjenas rellenas rápidas a mi manera
Plato Fácil 45 min 386 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 200 grs de carne picada 1 trozo de pimiento 1 cebolla 1 zanahoria 1 cucharada de harina 100 ml de leche queso rallado mozzarella
Tarta de queso quark.
Otro Fácil 35 min 659 kcal
Ingredientes: 500 g de queso quark 5 huevos 1 yogur natural 200 ml de nata 1 cucharada de maicena 6 cucharadas de azúcar
Trucha con jamón al papillot
Plato Fácil 20 min 184 kcal
Ingredientes: Lomos de trucha asalmonada, jamón serrano en lonchitas, sal, pimienta, aceite de oliva
Ensalada marroquí de zanahorias con naranja
Entrante Fácil 25 min 170 kcal
Ingredientes: 3 zanahorias 1 naranja 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de canela 1 cucharada de agua de azahar 50 g de almendras
Pastel de patatas a la carbonara?
Otro Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Patatas Bacon Cebolla Queso rallado Pimienta blanca, sal y nuez moscada. Nata para cocina y algo de leche.
Solomillo con confitura de manzana y cebolla al vermut
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 trozos de solomillo de ternera de 3 cm de grosor 4 lonchas de beicon 1 manzana 4 cebolletas frescas Una pizca de sal Una cucharada de azúcar 4...
Lomo de cerdo guisado con salsa de ñoras.
Plato Medio 50 min 91 kcal
Ingredientes: Cebolla Pimientos rojos Vino blanco Aceite de oliva Tocino de jamón Perejil Cinta de lomo
Tagarninas "esparragás"
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de tagarninas 6 huevos 3 rebanadas de pan 6 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino Sal Aceite de oliva virgen...
Ensalada templada de endivias, aguacate y gulas al ajillo (emilio almagro)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Una endivia Un aguacate en su punto -Tomate Gulas Aceite oliva Ajo Vinagreta francesa
Chipirones rellenos de jamón serrano en su tinta
Plato Fácil 50 min 246 kcal
Ingredientes: -Chipirones frescos -Tinta de calamar -Jamón serrano -Tomate -Cebolla -pimientos rojos y verdes -ajo -Vino Blanco.
Sopa de ajo con rape y huevo (emilio almagro)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ajo Rape Pan de pueblo Aceite de oliva Pimentón Salsa de tomate Sal
Brocheta de rape, calabaza y langostinos al horno (emilio almagro)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Rape Calabaza Langostinos Aceite Ajos Una cucharada de harina Perejil Aceite balsámico Caldo suave de pescado o langostinos.
Berenjenas estofadas (de mi mami)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 ó 5 Berenjenas 1 cabeza de ajos 1/2 brik de tomate frito 3 cucharadas de aceite 2 ó 3 hojas de laurel 1 pastilla estarlux 7 ó 8 pimientas negras
Pechugas de pollo amontillado
Plato Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 4 patatas. 2 pechugas de pollo. 2 cebollas. 4 ajos. 1 vaso de vino blanco,de Montilla-Moriles. 1/2L agua. 1 cucharada...
Codornices estofadas
Plato Fácil 25 min 374 kcal
Ingredientes: 4 codornices 4 lonchas de bacon 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros pimentón y laurel
Delicias de puerro, patata y jamón (thermomix)
Plato Fácil 50 min 680 kcal
Ingredientes: 350 gr de puerros (sólo la parte blanca) 50 gr de aceite de oliva 200 gr de jamón en taquitos 650 gr de patatas 1 yema de huevo 1 pizca de sal 1...
Potaje de lentejas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lentejas o pardinas 3 dientes de ajos 1 cebolla mediana laurel 2 o 3 hojas zanahoria una grande pimiento rojo un poquito patatas un par medianitas...
Codornices en salsa de uva
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy...
Mejillones al vapor
Otro Fácil 15 min 349 kcal
Ingredientes: aceite 2 dientes de ajo 1 limón 2 kg de mejillones 50 ml de vino blanco
Merluza rellena en salsa
Entrante Fácil 1 h 20 m 681 kcal
Ingredientes: 1 merluza hermosa Para el caldo de pescado: 1 litro de agua Las espinas de la merluza Las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel Sal y aceite de...
Brandada de bacalao
Otro Fácil 13 h 15 m 654 kcal
Ingredientes: 100 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 g de bacalao Sal y pimienta blanca
Crema de espárragos con crujiente de jamón y aceite de trufa
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 gran bote de espárragos blancos (1/2 kg nítido) 3 patatas medias 2 cebollas medias 1 latita de las trufas 1 l y ½ de un caldo de pollo 2 dl de...
Pan de pita con relleno de atún y mayonesa
Otro Fácil 30 min 683 kcal
Ingredientes: pan de agave lechuga iceberg palillos de surimi bonito huevo duro pimiento verde mayonesa