Ingredientes: 1,5 de patatas, 200 gr de panceta ibérica salada, media cebolla, pimentón dulce o al gusto, pimiento rojo y verde troceado; yo en este caso no le...
Ingredientes: 5-6 muslos de pollo sin piel 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo machacados 90 g de jamón serrano troceado 1...
Ingredientes: PURÉ: 1 Kg de patatas Medio vaso de leche entera 40 g de mantequilla (dos cucharadas soperas colmadas) Sal y pimienta RELLENO: 3 morcillas de arroz...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 kg y ½ de patatas peladas 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 diente de ajo 1 ó 2 ñoras 1 dl. de vino blanco Fumet de pescado...
Ingredientes: 300 G de Lenteja Pardiña 4 Choricitos Frescos 2 Zanahorias 2 Patatas 300 G de Acelgas 1 Cebolleta 1 Hoja de Laurel 1 Cacito de Caldo de Verduras...
Ingredientes: 4 vasos de lentejas 2 trozos de bacalao dessalado medio kilo de patatas tomate frito 1 cebolla aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón sal
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de...
Ingredientes: 1 pierna de cordero (1,250 kg aproximadamente) 2 cebollas grandes 1 dl. de aceite de oliva 1 cucharada (sopera) de pimienta en grano 1 cucharada...
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1/2 kg de cangrejos de rio 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 guindilla cayena 1 copa de coñac generosa 1 bote de tomate...
Ingredientes: 150 g nueces 200 g leche 40 g levadura prensada fresca 2 huevos 120 mantequilla 2 cucharaditas azúcar 500 g harina de fuerza 1 cucharadita sal
Ingredientes: 100 g de manzana rayada 100 g de almendra cruda molida 2 huevos 20 g de harina 75 g de azúcar Ralladura de limón 2 cucharadas soperas de...
Ingredientes: Pan feo de Sanabria Pimientos asados Una lata de ventresca Serrats Una cebolleta Aceite de oliva 1/2 vasito de vino blanco 1 cucharadita de azúcar...
Ingredientes: espinacas cocidas gambas peladas crudas una cebolla rallada, mejor si es tierna 2 cucharadas colmadas de harina y 2 de maizena 1 l. de leche sal,...
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca 350 g de harina 4 cuhacradas de aceite de oliva más un poco para después untar el molde 250 ml de agua tibia -1...
Ingredientes: 250 g de Lentejas pardinas 2 Chorizos 150 g de Panceta fresca 1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 2 Patatas 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 3 Hojas de Laurel...
Ingredientes: 2 botes de judiones de la granja granja 400 g de mejillones cocidos 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel 1 cebolleta 2 dientes de ajo Pimienta...
Ingredientes: 1) 1 bandeja de champiñones frescos 8 rebanadas de queso fundido 8 rebanadas de pavo con sal 1 huevo y pan rallado para revestir Para freír el...