Petitchef

Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso

Una tortilla como ningún otro.

Entrante
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
208 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Pelar las cebollas comienzan en dos y cortar en tiras.
    Ponga en una sartén con aceite de oliva virgen extra y rehogar a fuego lento hasta que estén doradas.
  • Las cebollas deben sofreírse muy lentamente para que caramelizar sin quemarse. Para ahorrar tiempo, usted puede hacer una gran cantidad de cebollas, luego congelarlo en porciones pequeñas.
  • Batir los huevos, añadir la cebolla y el bacalao desmenuzado, que ha drenado el aceite.
    Calentar el resto del aceite en la sartén y verter la preparación. dejar a fuego lento durante unos 4 minutos por cada lado.
    Servir la tortilla con un poco de ensalada de lechuga u oferta mixta saca su gran.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (149g)
Calorías: 208Kcal
  • Carbohidratos: 2g
  • Grasa total: 12.1g
  • Grasa sat.: 2.6g
  • Proteínas: 22.5g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 1.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Fotos

Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 1
Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 2
Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 3
Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 4
Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 5
Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 6
Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 7
Tortilla de bacalao con cebolla caramelizada. Paso a paso, foto 8

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tortilla de berenjena y bacalao
Tortilla de berenjena y bacalao
2 porciones
35 min
Fácil
Receta Tortilla de bacalao con pimientos de padrón
Tortilla de bacalao con pimientos de padrón
2 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Tortilla española de patatas con cebolla
Tortilla española de patatas con cebolla
8 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tortilla de pimiento y calabacín
Tortilla de pimiento y calabacín
1 porciones
25 min
Fácil
Receta Tortilla wrap estilo brunch
Tortilla wrap estilo brunch
1 porciones
12 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada! ¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada! Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas Recetas ilustradas, por Cartoon cooking Recetas ilustradas, por Cartoon cooking

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles comer un tentempié a media mañana?
Voto