Arroz con filete de caballa

Ingredientes

• 1 chorreon de aceite de oliva
• 1 1/2 rallada
• 1 pimento verde y 1 rojo rallado
• 3 tomates maduros
• 1 buen chorreon de tomate frito
• 1 pastillita de avecrem de pescado
• 3 dientes de ajos rallado
• 3 hojitas pequeñas de laurel
• sal

Preparación

• Poner todo en la sarten a fuego medio y ir dorando poco a poco remover de vez en cuando
• Sacar los filetes de caballa y escurrizlos de el aceite yo en esta ocasion le puse 3 latas pero con dos es suficiente segun los comensales
• El arroz que mas os guste
• Aqui cuando ya esta el refrito y recien añadido el arroz dejar un poquito he ir añadiendo agua segun lo valla necesitando y justo cuando al arroz le falten 5 o 6 minutos pues añadimos el filete de caballa escurridito.

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