Lubinas "empanadas " con masa de millo (maíz)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 lubinas de ración 300 g de masa de harina de maíz blanca 1 cebolla azafrán sal y aceite
Comida
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Tortitas de frutos secos
Entrante Fácil 1 h 15 m 835 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 4 huevos 600 ml de leche 60 g de mantequilla 2 cucharaditas de levadura en polvo una pizca de sal 50 g de almendras garrapiñadas...
Bacalao en salsa de pasas
Plato Fácil 1 día 12 h 15 m 479 kcal
Ingredientes: 600 g de lomos de bacalao en salazón 1 cebolla grande 2 tomates maduros 50 g de pasas de Corinto 50 g de piñones 50 g de almendras 1 diente de ajo...
Hígado a la cerveza negra
Plato Fácil 40 min 406 kcal
Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de...
Paella rápida en fussioncook
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un envase de preparado congelado para paella Una rodaja de salmón sin piel y cortada a tacos 350g de arroz (lo hemos utilizado vaporizado) Aceite...
Quiche de bonito
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 200 g de harina 1 huevos de los grandes 100 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 250 g de bonito en aceite 1 cebolla...
Cintas con setas a la salsa de oporto (por nacho)
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 250 g de cintas nido (o espagueti) aceite de oliva cebolla vino de Oporto 100 ml de nata líquida
Pan para torrijas
Otro Fácil 45 min 583 kcal
Ingredientes: 500 g de Harina de fuerza 125 ml de Leche 125 ml de Agua 1 Huevo 20 g de Levadura de Panadería seca instantánea 50 g de Mantequilla 5 g de Sal 10...
Recetas cocina huevos revueltos con jamon
Plato Fácil 15 min 987 kcal
Ingredientes: .6 huevos, .1 coliflor mediana, .100 gramos de jamón, .1/2 kilo de tomates, .1/4 litro de leche, .2 cucharadas de harina, .2 cucharadas de...
Filet de merluza relleno con panceta
Plato Fácil 1 h 15 m 722 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Filetes de Merluza 40 g. de manteca 3 cebollas grandes 50 g. de panceta 3 yemas 2 cucharadas de queso rayado 1/2 taza de pan remojado en...
Patatas a la andaluza
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,2 Kilos de patatas 30 grms de almendras crudas 1 diente de ajo. 1 rebanadas de pan frito 10 cucharadas de aceite. 2 ramitas de perejil. Unas...
Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza
Plato Fácil 25 min 665 kcal
Ingredientes: 5 filetes de ternera. 5 lonchas de bacon. 5 lonchas de jamón serrano. 5 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla. 1 cucharada colmada de mostaza. 1...
Tallarines con trompetillas
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 400 grs. de tallarines 12 langostinos 100 grs. e trompeta de la muerte seca un ramillete de albahaca 100 grs. De parmesano 1 chalota 1 dcl. de...
Pollo al melocotón de lola
Plato Fácil 1 hora 377 kcal
Ingredientes: 4-8 Pechugas de pollo 2 Cebollas picaditas 2 Latas de melocotón en almibar 1Pastillita de caldo concentrado de carne ½ Vaso de vino blanco Sal y...
Bizcocho de chocolate en fussion cook
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 180 g de azúcar 50 g de fécula de maíz (maicena) 40 g de cacao en polvo 190 g de harina 1 sobre de levadura 200 ml. de nata 120 ml de...
Croquetas de gambas y surimi de cangrejo
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Gambitas peladas Surimi de cangrejo Leche Harina Cebolla Sal Ajo Guindilla Aceite
Rollitos de pavo con aguacate
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Pechuga de pavo en lonchas Aguacate Tomate rallado Sal Pimienta molida Vinagre Queso tipo philadelphia Queso cheddar naranja
Tarta de manzana asada al caramelo (joaquín lobato)
Postre Fácil 1 h 5 m 551 kcal
Ingredientes: Manzana reineta Mantequilla Ingredientes para la salsa de caramelo: 40 g Harina 40 g Maicena 225 g Azúcar 1 L. Leche 2 huevos Cascara de limón...
Blanqueta de ternera (manolo garcía)
Plato Fácil 1 hora 443 kcal
Ingredientes: Ternera de Ávila (Tapa) Cebolla Vino blanco Laurel Harina Caldo de ternera. Sal Pimienta blanca Mantequilla
Cuellos de cordero en cama de patatas panadera
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Los cuellos de lechazo o cordero aceite sal y pimienta 4 ó 5 ajos 2 hojas de laurel 1 vaso vino blanco. 1 pastilla de estarlux
Espinacas a la catalana sobre crema de calabaza
Plato Fácil 1 h 52 m 199 kcal
Ingredientes: ½ kg de espinacas en hojas y congeladas Un buen puñado de pasas sin semillas Un puñado de piñones 100 g de tacos de jamón Jabugo (o serrano) 2...
Merluza con curry y salsa verde
Plato Fácil 25 min 285 kcal
Ingredientes: Dos rodajas de merluza Unos langostinos Cebolla Caldo de pescado Perejil Harina Curry
Suquet de quaresma
Otro Fácil 45 min 123 kcal
Ingredientes: Trozos de bacalao previamente desalado. Alcachofas Habas Guisantes Cebolleta Pimentón Huevos duros.
Pierna de cordero con piñones pasas oporto
Plato Medio 5 h 20 m 582 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla grande un vaso de oporto zumo de medio limón 100 gramos de piñones 50 gramos de pasas pimienta negra en grano romero...