Comida

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Receta Lubina a la sidra sobre cama de manzana

Lubina a la sidra sobre cama de manzana

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: una lubina de ración por persona 100 cl de sidra natura 2 manzanas reineta 6-8 cucharadas de aceite de oliva virgen pimienta molida almendras sal
Receta Coca de calabaza

Coca de calabaza

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 400 g de calabaza asada 400 g de azúcar 400 g de harina 4 huevos 280 g de aceite de girasol 2 sobres blancos y dos azules de gasificante 1 sobre...
Receta Sancocho vallenato

Sancocho vallenato

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 3 kg de costillas de res 1 kg de yuca 6 guineos verdes 1 kg de malanga 1 kg de ñame 6 plátanos verdes 1 kg de arracacha 2 kg de ahuyama 8 mazorcas...
Receta Pan rústico (panificadora silvert crest)

Pan rústico (panificadora silvert crest)

Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 150 ml de agua 150 ml de leche entera 10 g de sal 2 huevos 25 g de mantequilla ó margarina 540 g de harina de fuerza 30 g de azúcar 1 paquetito de...
Receta Quesillo

Quesillo

Postre Fácil 1 h 20 m 315 kcal
Ingredientes: 5 huevos 1 lata de leche condensada pequeña (370 g) 1 medida (de la lata de leche condensada) de leche entera Ralladura de un limón 1 vasito de...
Receta Crepes rellenas de setas y jamón

Crepes rellenas de setas y jamón

Aperitivo Fácil 35 min 1056 kcal
Ingredientes: Para las crepes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche una pizca de sal. Para el relleno: 300 g de setas 100 g de jamón serrano en dados 2...
Receta Morrones rellenos con crema de choclo

Morrones rellenos con crema de choclo

Plato Medio 50 min 865 kcal
Ingredientes: 1 morrón mediano 1/2 cebolla cortada en brunoise 1 cucharada de aceite de oliva 10 gr. de manteca 10 gr. de harina de trigo 100 cc. de leche...
Receta Acelgas con tomate

Acelgas con tomate

Plato Fácil 50 min 43 kcal
Ingredientes: 2 manojos de acelgas ½ kg de tomate troceado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Perejil fresco Sal
Receta Carne molida con vegetales

Carne molida con vegetales

Plato Fácil 30 min 838 kcal
Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 papa 1 zanahoria 1 pimento verde 1 cebolla 1 caja de pasas 1 caldito de pollo(gallinita, sopita) 1 cucharada de sal 1/2...
Receta Postre de frutas

Postre de frutas

Postre Fácil 20 min 790 kcal
Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada Gelatina sin sabor ½ taza de agua caliente 1 tarro de coctel de frutas o melocotón ½ de...
Receta Bizcocho de cerveza

Bizcocho de cerveza

Postre Medio 1 h 10 m 488 kcal
Ingredientes: -5 huevos -350 g de azúcar -160 g de margarina -250 g de harina -1 cuchara de postre de levadura -100 g de cerveza -1 cuchara de brandy
Receta Helado de vainilla sin huevo

Helado de vainilla sin huevo

Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 cc de leche entera 160 cc de nata 110 g de azúcar glass 40 g de polvos Potax o Royal, para preparar natillas o flan
Receta Emparedado de huevo frito y jamón

Emparedado de huevo frito y jamón

Plato Fácil 50 min 171 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde Una buena loncha del jamón que mas te guste, limpio y tierno Una loncha de queso de oveja curado Un huevo Aceite y sal
Receta Liebre a la castellana

Liebre a la castellana

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una liebre tierna Tres tomates maduros Tres dientes de ajo Un vaso de aceite de oliva Media cucharada de pimenton Una cucharada de vinagre Un...
Receta Mini donuts de chocolate rellenos de crema

Mini donuts de chocolate rellenos de crema

Postre Fácil 55 min 910 kcal
Ingredientes: para la crema pastelera: 250 ml de leche entera 50 g de azúcar 2 yemas de huevo 5 g de azúcar vainillado 23 g de maicena 5 g de mantequilla para la...
Receta Tortellini de jamón con tomate y nata

Tortellini de jamón con tomate y nata

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 paquetes de tortellini frescos de jamón serrano. 400 g de tomate frito (de bote o casero) 200 ml de nata para cocinar. Aceite, sal, pimienta.

Prueba "de cerdo ibérico"

Plato Fácil 45 min 513 kcal
Ingredientes: 800 g de solomillo de cerdo Ibérico Sal 1 cucharadita de orégano 1 Cucharada de Pimentón Picante de la Vera 1 Cucharada de Pimentón Dulce de la...
Receta Pionono con crema de mascarpone y lemon curd

Pionono con crema de mascarpone y lemon curd

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el pionono: -6 huevos L. -150 g de azúcar en polvo. -75 g de harina. Para el relleno: 500 g de mascarpone. 300 g de lemon curd. 1 cucharadita...
Receta Almogrote

Almogrote

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de queso viejo 2 ajos 2 tomates muy maduros 1 pimiento choricero palmero o ñoras 1 pimienta picona 150 gr aceite de oliva
Receta Pudin de pan con chocolate y naranja

Pudin de pan con chocolate y naranja

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 ó 7 rebanadas de pan Medio litro de leche 3 huevos 150 g de azúcar Azúcar vainillada y una vaina de vainilla Una naranja Una cucharada de cacao...