Comida

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Mejillones rellenos de arroz

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 1 kg de mejillones Tomate tomate triturado Perejil Cebolla Sal Pimienta Arroz unos 150 g

Borí-borí y chairo

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz molida muy fina ( 250 g ) 1 rebanada de queso fresco ( 100 g ) 1 taza de caldo para unir estos ingredientes. Mini caldo...

Atún rojo, semillas de cilantro y mango

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Atún rojo 400 g Aceite de oliva Cantidad necesaria Semillas de Cilantro 4 cucharadas Cebolla de verdeo 2 tallos Mango 1 Pimiento rojo ½ Unidad Sal...

Vermicelli enrollados con salsa criolla de pollo y queso mozzarella

Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 100 g de vermicelli 120 g de pollo deshuesado y cortados en cubos 1 tomate manzano o margariteño bien rojo 1 cebolla pequeña 1 hoja de cebollín...

Carne en salsa con alcachofas y papas al vino rosado

Plato Fácil 25 min 217 kcal

Ingredientes: 600gr de carne para estofar (esta es falda) 1 cebolla 1 puerro vino tinto brandy una lata de tomate natural triturado pimentón sal y pimienta...

Pollo en tempura con salsa agridulce

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: el zumo de 2 naranjas el zumo de 1 limón 1 cucharadita de maicena 1 vaso de caldo de ave sal, 1 cucharadita de azúcar 1 cayena y una chispa de...

Tomate "aliñao"

Entrante Fácil 10 min 569 kcal

Ingredientes: 2 tomates de ensalada 1 lata de atún en aceite 1 lata de aceitunas Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal.

Croquetas de pollo con mayonesa de ajo

Plato Fácil 1 hora 178 kcal

Ingredientes: Una pechuga de pollo cocinada Dos cucharadas de harina 100 ml de leche, usé leche de dieta, sin grasa Sal Cebolla picadita 1 cucharada de margarina...

Plum-cake de platanos y chocolate

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 115 grs. de matequilla ablandada, y un poco más para engrasar 2 plátanos maduros 85 grs. de azúcar glass 2 huevos 200 grs. de harina de fuerza 25...

Potaje de judías bancas

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Judías blancas 1 cebolla 1 cabeza de ajos entera 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel Costillas de cerdo 1 chorizo por persona 1 chorreón de...

Croquetas de alcachofas

Aperitivo Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 14 alcachofas 1 limón 6 rebanadas de pan Bimbo remojadas en leche 1 huevo + 1 yema de huevo 4 cucharadas de Parmesano rallado 2 dientes de ajo...

Pizza griega

Plato Fácil 30 min 441 kcal

Ingredientes: 450 g de harina 5 g de sal 10 g de azucar 10 g de mantequilla o margarina o grasa 10 g de leche en polvo 15 g de levadura para panaderia ( color...

Mi arroz a la cubana

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 manzana arroz hervido 172 vaso de tomate frito 1 huevo sal, aceite, perejil y sesamo

Strogonoff de pollo

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 3 supremas de pollo sin piel 2 cdas de mostaza 1/2 litro de caldo de gallina una tacita de coñac sal y pimienta 1 buen puñado de hongos 200 g de...

Patatas ilustradas

Plato Fácil 1 h 30 m 20 min

Ingredientes: 1 kg de patatas nuevas 300 g de almejas Una cebolla fresca verdeo Un diente de ajo Un pimiento verde Perejil muy picado Harina y huevo para rebozar...

Ternera con almendras

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 100 g de almendras crudas Para el sofrito: 80 g de aceite 100 g de pimiento verde 300 g de cebolla 1 diente de ajo 1 kg de filetes de ternera sin...

Albardar el rape... y acompañarlo con una salsita de champis y espárragos.

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: una hermosa cola de rape unos champiñones unas puntas de espárragos unas lonchas de beicon o panceta sal, pimienta, nuez moscada un puerro azafrán...

Conejo en ajillo en chefomatic, bueno para dieta

Plato Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 700g de conejo troceado Una cucharada de aceite de oliva Tres cucharaditas de pimentón dulce de la Vera, Un manojito de perejil Sal, Tres ajos...

Arroz a la cubana ligth

Plato Fácil 35 min 479 kcal

Ingredientes: 200 g arroz. 1 huevo o dos. 2 tomates. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 chorrito de aceite de oliva. sal y perejil.

Ensalada de cous-cous en molde

Entrante Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 150 g de cous-cous 200 ml de caldo de ave o verduras 100 ml de mayonesa 150 g de bonito en aceite, bien escurrido 2 cebolletas frescas 6 tomatitos...

Gratinado de puerros, espárragos y patata a los tres quesos

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros Tres puerros, la parte blanca 100g de patata ya hervida 1 loncha ranchette light Para la salsa cremosa: 2...