Atún rojo, semillas de cilantro y mango
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Atún rojo 400 g Aceite de oliva Cantidad necesaria Semillas de Cilantro 4 cucharadas Cebolla de verdeo 2 tallos Mango 1 Pimiento rojo ½ Unidad Sal...
Comida
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Vermicelli enrollados con salsa criolla de pollo y queso mozzarella
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de vermicelli 120 g de pollo deshuesado y cortados en cubos 1 tomate manzano o margariteño bien rojo 1 cebolla pequeña 1 hoja de cebollín...
Carne en salsa con alcachofas y papas al vino rosado
Plato Fácil 25 min 217 kcal
Ingredientes: 600gr de carne para estofar (esta es falda) 1 cebolla 1 puerro vino tinto brandy una lata de tomate natural triturado pimentón sal y pimienta...
Pollo en tempura con salsa agridulce
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: el zumo de 2 naranjas el zumo de 1 limón 1 cucharadita de maicena 1 vaso de caldo de ave sal, 1 cucharadita de azúcar 1 cayena y una chispa de...
Tomate "aliñao"
Entrante Fácil 10 min 569 kcal
Ingredientes: 2 tomates de ensalada 1 lata de atún en aceite 1 lata de aceitunas Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal.
Croquetas de pollo con mayonesa de ajo
Plato Fácil 1 hora 178 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo cocinada Dos cucharadas de harina 100 ml de leche, usé leche de dieta, sin grasa Sal Cebolla picadita 1 cucharada de margarina...
Plum-cake de platanos y chocolate
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 115 grs. de matequilla ablandada, y un poco más para engrasar 2 plátanos maduros 85 grs. de azúcar glass 2 huevos 200 grs. de harina de fuerza 25...
Potaje de judías bancas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Judías blancas 1 cebolla 1 cabeza de ajos entera 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel Costillas de cerdo 1 chorizo por persona 1 chorreón de...
Croquetas de alcachofas
Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 14 alcachofas 1 limón 6 rebanadas de pan Bimbo remojadas en leche 1 huevo + 1 yema de huevo 4 cucharadas de Parmesano rallado 2 dientes de ajo...
Pizza griega
Plato Fácil 30 min 441 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 5 g de sal 10 g de azucar 10 g de mantequilla o margarina o grasa 10 g de leche en polvo 15 g de levadura para panaderia ( color...
Mi arroz a la cubana
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 manzana arroz hervido 172 vaso de tomate frito 1 huevo sal, aceite, perejil y sesamo
Strogonoff de pollo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 supremas de pollo sin piel 2 cdas de mostaza 1/2 litro de caldo de gallina una tacita de coñac sal y pimienta 1 buen puñado de hongos 200 g de...
Patatas ilustradas
Plato Fácil 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 1 kg de patatas nuevas 300 g de almejas Una cebolla fresca verdeo Un diente de ajo Un pimiento verde Perejil muy picado Harina y huevo para rebozar...
Ternera con almendras
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de almendras crudas Para el sofrito: 80 g de aceite 100 g de pimiento verde 300 g de cebolla 1 diente de ajo 1 kg de filetes de ternera sin...
Albardar el rape... y acompañarlo con una salsita de champis y espárragos.
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: una hermosa cola de rape unos champiñones unas puntas de espárragos unas lonchas de beicon o panceta sal, pimienta, nuez moscada un puerro azafrán...
Conejo en ajillo en chefomatic, bueno para dieta
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 700g de conejo troceado Una cucharada de aceite de oliva Tres cucharaditas de pimentón dulce de la Vera, Un manojito de perejil Sal, Tres ajos...
Arroz a la cubana ligth
Plato Fácil 35 min 479 kcal
Ingredientes: 200 g arroz. 1 huevo o dos. 2 tomates. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 chorrito de aceite de oliva. sal y perejil.
Ensalada de cous-cous en molde
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 150 g de cous-cous 200 ml de caldo de ave o verduras 100 ml de mayonesa 150 g de bonito en aceite, bien escurrido 2 cebolletas frescas 6 tomatitos...
Gratinado de puerros, espárragos y patata a los tres quesos
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros Tres puerros, la parte blanca 100g de patata ya hervida 1 loncha ranchette light Para la salsa cremosa: 2...
Sándwich tricolor
Otro Fácil 20 min 302 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 huevos pan
Risotto de gambas y espárragos
Plato Fácil 55 min 177 kcal
Ingredientes: agua sal espárragos caldo vegetal puerro cebolla aceite mantequilla arroz arbóreo vino blanco gambas queso parmesano perejil
Pencas de acelgas con salsa de almendras y pipas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Pencas o tallos de acelgas Cebolla Ajos Almendra picada Pipas de girasol
Empanadillas de pollo
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas huevo cocido pollo cocido o en mi caso a la plancha tomate frito 1 latita de cebolla pimiento del piquillo huevo para pintar
Tarta de salchichas, calabacin y puerros
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lamina de pasta brisa 1 paquete de salchichas 3 calabacines 3 puerros 2 dl de nata liquida 2 huevos aceite sal