Petitchef

Espaguetis con salchichas

Plato
2 porciones
10 min
25 min
Fácil
Hace unos meses vi una foto de este plato por Internet y tenía ganas de hacerlo sobre todo será un reclamo para aquellos que tenéis niños en casa, ya que seguro que les encanta la pasta y las salchichas y son una forma muy original de presentarlo.

Ingredientes

Número de partes: 2
200 gramos de espaguetis

1 paquete de salchichas de cerdo (en este caso con queso)

1 diente de ajo

Medio bote de tomate frito

Aceite de oliva virgen extra

2 hojas de laurel

Sal

Orégano

Queso rallado (opcional)

Preparación

  • Lo primero que vamos a hacer es clavar los espaguetis en las salchichas. Es muy sencillo partís las salchichas en varios trozos y le claváis unos cuatro o cinco espaguetis en cada uno de los trozos. Como podéis ver en la foto se clavan los espaguetis y se lleva la salchicha hasta la mitad de la pasta.
  • A continuación, cogéis una cacerola grande, la llenáis de agua, le echáis un poco de aceite, 2 hojas de laurel, un poco de sal y ponéis a cocer la pasta con las salchichas, las dejáis durante 20 minutos hasta que la pasta este en su punto.
  • En otra sartén echáis un poco de aceite y ponéis a dorar el ajo pelado, cuando el aceite haya cogido el sabor lo retiramos y echamos el tomate frito, le damos un par de vueltas y añadimos los espaguetis que habremos escurrido. Le damos varias vueltas y añadimos el orégano. Emplatamos y ya están listos para comer. Para los amantes del queso os podéis echar el queso rallado por encima una vez que están servidos en el plato.

Fotos

Espaguetis con salchichas, foto 1
Espaguetis con salchichas, foto 2
Espaguetis con salchichas, foto 3
Espaguetis con salchichas, foto 4

Preguntas:






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