Bizcocho de naranja de murcia

Ingredientes

• 6 huevos
• 3 vasos de harina
• 2 vasos de azúcar
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 vaso de zumo de naranja( 3 piezas)
• Ralladura 1 naranja
• ralladura de 1 limón
• 1 sobre y medio de levadura

Preparación

• En un bol poner los huevos ,batir. Añadir el azúcar, el zumo, el aceite y las ralladuras, mezclar cada vez que se añada un ingrediente. Mezclar la harina con la levadura , tamizar y mezclar. Precalentar el horno a 180ºC .
• Untar de aceite de girasol la fuente y enharinar, volcar la mezcla y meter en el horno entre unos 30 - 40 minutos aproximadamente depende del horno . Pinchar con un palillo o un cuchillo , si sale limpio el bizcocho estará listo y sino dejar cocer más tiempo.

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