Petitchef

Chips de batata o boniato (Sweet potato chips)

Aperitivo
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
batata o boniato de pulpa anaranjada

aceite de oliva

sal y pimienta negra recién molida

Preparación

  • Pelar la batata, lavarla, secarla bien y cortarla en ruedas finas.
  • Calentar el aceite y freír las ruedas por tandas, hasta que estén bien doradas .
  • Poner la batata frita sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
  • Salpimentar y servir en boles.

Fotos

Chips de batata o boniato (Sweet potato chips), foto 1Chips de batata o boniato (Sweet potato chips), foto 2Chips de batata o boniato (Sweet potato chips), foto 3



Comentarios de los miembros:

18/12/2013

Esta noche preparo estoschips

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