Aperitivo

Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 15 g de sal (si os gustan menos salados,10 g) 12 g de levadura fresca ½ cdita de extracto malta (sino la conseguís, no...

Ingredientes: 2 pimientos italianos grandes y los mas rectos posible 3 patatas 3 huevos Una lata de filetes de anchoa Serrats Aceite y sal Pan

Ingredientes: 1 lata de anchoas en aceite la mitad de fresones que de anchoas aceite de oliva vinagre balsámico

Ingredientes: 500 g. de papas pequeñas. La mitad del vaso medidor de sal gorda. Un vaso medidor de agua. 3 rodajas de limón.

Ingredientes: 275 ml de agua templada (en el libro 225 ml, pero al amasarlo con panificadora, a mi me hizo falta un poco mas). 500 g de harina de fuerza 10 g de...

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 huevo 1 taza y media de leche Una pizca de sal y una pizca de azúcar PARA EL RELLENO: 1 libra de carne para desmechar...

Ingredientes: 1 mango 100 g de jamón de pato Hojas de espinacas baby (en el paquete venía también savia roja) Albahaca (se me olvidó comprarla y no lleva... las...

Ingredientes: 1 kg de luras 2-3 cebollas grandes sal aceite de oliva 2 cucharadas soperas de Pimentón JAUJA Crujiente de Pan Cracker SANTA RITA Arroz para...

Ingredientes: 1 kg de Higos 250 g de Azúcar 1 Limón 1/4 de nata Agua

Ingredientes: Yemas de huevo Pan rallado Rebanadas de pan Lonchas de jamón serrano. Perejil picado y semillas de sésamo para decorar

Ingredientes: 1 lenguado de 1 Kg. 4 langostinos hermosos pimienta negra molida las espinas y la cabeza del lenguado las cabezas y las cáscaras de los 4...

Ingredientes: patatas maiz palitos de surimi Atún Calvo al natural langostinos pimientos asados zanahoria huevos Mayonesa

Ingredientes: 1) rebanadas de pan de molde jamón de york queso 1 huevo pan rallado aceite 2) 1 pepino 1 cebolleta 1 pimiento verde unos tomates maduros cuscús...

Ingredientes: 1 l. leche entera de productores locales 1 yogurt casero (más natural imposible) Zumo de 1/2 limón ecológico

Ingredientes: champiñones frescos enteros queso crema salmón ahumado

Ingredientes: pasta filo queso camembert cebollino

Ingredientes: Para la salsa: 1 puerro 1 cebolla 1vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 1 tomate 1 pimiento verde italiano 7 ajetes sal aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 1 morcilla de arroz 1 manzana 1 poquito de azúcar 1 clara 1 puñado de piñones aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 350 g de harina 1 huevo 55 g de zumo de naranja 120 g de azúcar 80 g de aceite de oliva Ralladura de un limón 10 g de levadura royal El aceite que...

Ingredientes: 2 tazas de harina. 3/4 cucharadita de sal. 2 cucharaditas de levadura en polvo. 1 cucharadita de azúcar. 225 g bacon salteado y finamente picado....

Ingredientes: 1 Kg de mejillones 10 Palitos de cangrejo 1 Cola de merluza 400 g de bechamelSal Huevo Pan rallado Acetite para freir

Ingredientes: 4 huevos 1 lata de anchoas 1 lata pequeña de aceitunas negras sin hueso Salsa de tomate Mahonesa

Ingredientes: 8 endibias 125 grm de mantequilla 100grm de tocino 1 pastilla de caldo Medio vaso de oporto 2 vasos de agua caliente 1 cucharada de harina Sal

Ingredientes: 75 g de tomate frito 175 g de agua una cucharada sopera de orégano media cucharada sopera de pimentón dulce 350 g de de harina de pipas de girasol...