Tapa de fresas con anchoas

Name: Tapa de fresas con anchoas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 1 lata de anchoas en aceite; la mitad de fresones que de anchoas; aceite de oliva; vinagre balsámico

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2 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 lata de anchoas en aceite
la mitad de fresones que de anchoas
aceite de oliva
vinagre balsámico

Preparación

Partimos los fresones por la mitad. Envolvemos cada medio fresón con una anchoa y ensartamos con un palillo para que no se desbarate.
Ponemos en un plato y hacemos la vinagreta con el aceite de oliva y el balsámico (no agregamos sal porque viene con las anchoas... y porque soy muy sosa cocinando). Echamos la vinagreta sobre las brochetitas y servimos.

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