Cóctel koldo con anchoa del cantábrico

Ingredientes

• 1 anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats
• 3 medidas de ginebra
• ½ medida de vermú seco
• 2-3 cubitos de hielo

Preparación

• Primero, guardamos la ginebra y la copa de cóctel en el congelador.
• A continuación, deshacemos los hielos con una maza entre 2 trapos.
  
  En la coctelera introducimos los fragmentos que salgan libremente y no los que se queden pegados al paño.
• Después, vertemos las medidas específicas de ginebra y vermú seco.
• Por último, lo servimos de inmediato en la copa de cóctel y añadimos la anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats ensartada en un palillo.

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