Espaguetis con migas de pan, anchoas y chile
Esta receta es típica de Sicilia y se puede preparar de muchas maneras: anchoas frescas o en aceite, con el puré de tomate o tomates frescos, con las hojas de menta o perejil, con o sin chile picante, pan rallado tostado con o sin aceite, cualquier forma que desee preparar este plato al parecer muy pobre no lo defraudará y sorprenderá a los suyos con un delicado sabor y contraste bajo el paladar del pan rallado tostado.
Ingredientes
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