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Tarta de tomates cherry y queso de cabra
Ingredientes
Número de partes: 4
Preparación
- Mezclar la mostaza con la crema fresca y pintar la masa de hojaldre que habremos extendido previamente, doblar los bordes y reservar en la nevera.
- En un bol, mezclar los tomates cherry con un generoso chorrito de aceite de oliva y salpimentar.
- En una sartén pochar los puerros en la mantequilla y el aceite, salpimentar, dejar pochar unos 7 minutos.
- Dejar templar un poco y extender sobre el hojaldre, repartir los tomates cherry y el queso de cabra y esparcir el tomillo.
- Meter en el horno pre-calentado a 200°C y cocinarlo durante 30 minutos. Servir templada.
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Preguntas:
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