Ingredientes: 300 gr de harina 2 cucharaditas de levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 naranjas (medianas) 75 ml de aceite de oliva 4 huevos 200 gr de azúcar...
Ingredientes: Medio repollo (grande) Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido) 2 manzanas Media cebolla Medio limón 8 cucharadas soperas de...
Ingredientes: 100g de fruta confitada 100g de pasas de corinto 100g de cerezas en almíbar 225g de harina de repostería 125 g de azúcar glass (Yo usé azúcar...
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro...
Ingredientes: 900 gr. de costillas de cerdo 2 cucharadas de salsa de soja (oscura) 3 cucharadas de salsa hoisin 1 cucharada de vino de arroz chino (o jerez seco)...
Ingredientes: 300grs de fabes 1/2 kg de mejillones 1 diente de ajo 8 ebras de azafran 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 ramita de perejil 6...
Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas 3 lochas de beicon (ahumado un poquito gruesas) 2 lochas de jamón york (un poco gruesa) 2 Lochas de queso...
Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde (sin corteza) Reducción de...
Ingredientes: Pasta brick Aceite de girasol Almendras (laminadas tostadas) Para la nata : 200 g de nata (para montar ; 35% MG) 75 g azúcar Para la crema : 500 ml...
Ingredientes: 1 mango (de aproximadamente 350 g) 200 ml de nata (para cocinar ; 18% MG) 100 g de queso mascarpone 100 g de azúcar Maicena Leche Fresas 1 Lima
Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para el...
Ingredientes: Para el caldo de pollo (receta base): 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 1 rama de apio grande 1 chirivía (o un trozo si es muy grande) 1 nabo 1...
Ingredientes: 8 hojas de pasta brick 3 manzanas reinetas 1 pizca de canela en polvo 1/2 limon 1 taza de té 3 cucharadas de pasas 3 cucharadas de nueces picadas 3...
Ingredientes: Para el pie de masa 200 gr de harina de fuerza 120 gr de agua 1.8 gr de levadura fresca. Yo le puse medio sobre de levadura seca de panadería Para...
Ingredientes: 1 kg de sepia limpia cortada a cubos. Pedidselo al pescadero y que os guarde la tinta 1 cebolla 2 tomates maduros 2 ajos Unas ramas de perejil 50...
Ingredientes: Salsa de Mostaza y Eneldo 100g de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de...
Ingredientes: 2 naranjas grandes de piel gruesa 8 hojas de lechuga 250grs de pechuga de pollo 1 manzana 2 rodajas de a piña fresca 2 tomates 100grs de maiz 1...
Ingredientes: Para el bizcocho: 150 gr de chocolate blanco 150 ml de leche entera 180 gr de mantequilla temperatura ambiente 200 gr de azúcar 200 gr de harina de...