Arroz con acelgas

Ingredientes

• 1 hueso de jamón ibérico
• 1 punta de jamón ibérico
• 1/2 bolsa de acelgas frescas
• 2 cucharadas de tomate frito casero
• 1/2 bote pequeño de judías blancas
• 2 tazas de arroz
• Agua
• Sal
• Aceite de oliva
• Colorante