Ingredientes: 1 pollo (asado pequeño, hecho en casa o bien comprado ya asado) 400 gr de sémola de trigo (cuscús) 400 ml. de caldo de pollo 1 cebolla roja 1...
Ingredientes: 4 pimientos rojos asados 600 gr de mejillones frescos 200 gr de atún 1 cebolla un manojo de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva pimienta sal
Ingredientes: 4 yemas 4 claras a punto de nieve 500 ml de leche tibia ( si os apetece podéis aromatizar la leche con la corteza del limón) 125 gr. de mantequilla...
Ingredientes: 1 coliflor pequeña bacalao en su punto de sal 1 cucharadita de pimentón dulce 3 dientes de ajo 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 2...
Ingredientes: 1 filete de ternera (cadera o tapa) 1 lata de mousse de foie (etiqueta negra) Mantequilla, sal y pimienta. Aceite e oliva, vinagre de módena y limón
Ingredientes: 3 huevos 200g de azúcar 100 ml de aceite de girasol o margarina derretida 130 ml de leche 250g de harina ralladura de 1 limón 1 sobre de levadura...
Ingredientes: 3 tazas de harina (aprox) 4 huevos (los que tenia !), las yemas separadas de las claras Una cucharadita de levadura seca Un poquito de leche 50 g...
Ingredientes: 2 tazas de porotos frescos granados alubias o frijoles frescos) 1 taza (o bol) de habas frescas 1 zapallo italiano (calabacin) cortado en cubitos...
Ingredientes: 1 carabinero pequeño para cada persona 80 gr de arroz por persona "carnaroli", “arborio” o “vialone nano”. 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 125 g de Arandanos frescos 1 buena cucharada sopera de mermelada de arandano 240 g de Queso cremoso tipo Filadelfia Galletas de mantequilla (segun...
Ingredientes: Filetes de lomo( cortados finos, y sin nada de grasa. Calcula unos 3 por persona ) Jamón cocido Champiñones Nata para cocinar Brandy Aceite y...
Ingredientes: 1 caja de canelones (20 placas) 750 gr espinacas congeladas 2 latas de atún jamón york queso feta bechamel parmesano en polvo mozzarella rallada...
Ingredientes: pasta brick de la que viene como una tira ancha muy larga, langostinos crudos, si son grandecitos mejor, aceite, mayonesa, kétchup, ajo en...
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 1 pollo deshuesado grande ½ k. de carne picada de ternera 50 gr de cebolleta 50 gr de cebollas francesa 50 gr de puerro la parte...
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 huevos 100 gr de mantequilla o margarina 75 gr de azúcar 40 gr de cacao en polvo 50 gr de harina 1/2 sobre de levadura en polvo...