Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras a punto de nieve. Batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, añadimos el aceite o margarina, y luego la leche, mezclamos bien. Tamizamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo poco a poco, por último añadimos las claras montadas con movimientos envolventes.
Enmantequillamos un molde y ponemos la masa. Calentamos un poquito la Nocilla en el microondas para que sea mas manejable y vamos poniéndola por encima formando rayos como los de las ruedas de una bicicleta. La cantidad que pongamos depende del gusto,mas o menos, según nos guste, aunque cuanto mas lleve mejor, pero sin pasarse.
Lo horneamos 30 minutos a 180º, comprobamos que está hecho pinchando con un palito en una zona donde no tenga nocilla. Lo dejamos enfriar y mirad que corte...
¡¡Jugoso y con un rico sabor a Nocilla!!
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Muy bien y con distintos moldes, solo que la nocilla se nos vajo al fondo del pastel y no se si eso tiene que pasar pero por lo demás estupendo y ...¡¡¡¡¡¡¡DELICIOSOOOOO!!!!!!!!!!!
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Comentarios de los miembros:
Muy bien y con distintos moldes, solo que la nocilla se nos vajo al fondo del pastel y no se si eso tiene que pasar pero por lo demás estupendo y ...¡¡¡¡¡¡¡DELICIOSOOOOO!!!!!!!!!!!