Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz chinos (1 paquete) 100 gr col (aprox) 1 zanahoria 300 gr de pechuga de pollo 2 huevos 30 gr de vino blanco seco (1...
Ingredientes: 1 Jibia de 1 kilo Aprox 3 Diente de Ajo 1 Cebolla (Mediana) 1 Tomate (Maduro) 1 Copa de Vino Blanco ½ Vaso de Agua 6 Granos de Pimienta Negra 1...
Ingredientes: 1 paquete de raviolis rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada (Giovanni Rana) 50 gr de nueces Un ajo (pequeño) 10 gr de miga de pan...
Ingredientes: Lubina (entera y sin tripas. Pedir en la pescadería que les quiten las vísceras y las abran por la mitad) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo Un...
Ingredientes: Para la base : 150 gr de galletas 80 gr de mantequilla (derretida) 1 cucharada de vino dulce (opcional) Para la cobertura : 1 manzana (grande) 7...
Ingredientes: 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 140 g de azúcar blanco 2 huevos (M a temperatura ambiente) 140 g harina 2 1/2 cucharadas de cacao en...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 60 gr de foie 4 cucharadas de azúcar moreno Un chorrito de agua Aceite Sal Pimienta 1 huevo...
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs. de...
Ingredientes: 210grs. de chocolate negro 210grs. de harina de repostería 150grs. de azúcar glass 60grs. de azúcar blanquilla 50grs. de mantequilla 2 huevos 1...
Ingredientes: 1 Paquete de kilo de oreja (medio kilo, ya cocida) 2 dientes de ajo 1 guindilla pequeña (al gusto siempre al gusto) Aceite (porque sal ya tiene la...
Ingredientes: 2 patatas (medianitas, las mías pesaban un total 600 gr) Cebolla (media) Unas hebras de azafrán Cucharadita de pimentón de la Vera (Media...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (grande, cocidos) 300 g de espinacas (congeladas) 2 dientes de ajo Cominos Pimentón de La Vera Tomate frito 1 rebanada de pan...
Ingredientes: 2 tortillas de maíz (Yo uso las que venden ya hechas) Jamón de york (en taquitos al gusto, según si te gusten con más o menos relleno) Queso...
Ingredientes: 225 g de harina 50 g de azúcar glass 4 cucharadas de leche 2 cucharaditas de levadura seca una pizca de sal 50 g de mantequilla (blanda) 1 huevo...
Ingredientes: 1 Kg cinta de lomo de cerdo (yo he usado 800 gr) 2 zanahorias 1 cebolla 3 o 4 dientes de ajo 1 lata de cerveza 1 hoja de laurel tomillo (opcional)...