Petitchef

Random recipes

300 recetas
Receta Guacamole con langostinos

Guacamole con langostinos

(16 votos), (2) , (90)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 12 langostinos frescos 1 pizca de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Para el guacamole: 2 aguacates maduros 2 tomate muy rojos pero duritos 1 cebol...
Receta Cookies de arándanos y chocolate blanco

Cookies de arándanos y chocolate blanco

(11 votos), (207)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 225 g de mantequilla blanda 140 g de azúcar extrafino moreno 1 yema de huevo ligeramente batida 2 cucharaditas de zumo de naranja 280 g de harina 100...
Receta Macarrones al horno

Macarrones al horno

(1 voto), (90)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300g de macarrones 200g de chorizo de guisar 150 g de jamón serrano (en taquitos) 1 bote de tomate (frito casero, será, unos 250-300 ml) Medio tet...
Receta Lemon-poppy seed muffins

Lemon-poppy seed muffins

(1 voto), (7)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 cup mantequilla a temperatura ambiente 2/3 cup azúcar 2 huevos grandes 1 1/3 cup harina de todo uso 1 tsp levadura química 1/2 tsp bicarbonato s...
Receta Bolitas de manzana con té a la canela

Bolitas de manzana con té a la canela

(7 votos), (103)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 g de té a la canela 200 g de zumo de manzana 2 cucharadas de azúcar o miel 4 manzanas 1/2 limón unas hojas de menta canela en polvo...
Receta Lomo relleno de ciruelas pasas, manzana y piñones

Lomo relleno de ciruelas pasas, manzana y piñones

(17 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 6-8 ciruelas pasas sin hueso 1 manzana roja o amarilla 1 cebolla 1 cucharada de Maicena Un puñadito de piñones 250 ml de Vino P...
Receta Tomàquets pera farcits de cuscús / santi santamaria

Tomàquets pera farcits de cuscús / santi santamaria

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 12 tomàquets de pera 100 g de cuscús precuit 8 cullerades soperes de fines herbes 1 llimona 8 cullerades soperes de d'oli d'oliva fulles d'amanida 2...
Receta Tarta mousse de cava

Tarta mousse de cava

(48 votos), (10) , (151)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Bizcocho para tarta (lo compré ya hecho) 400 ml de nata para montar 500 ml de Cava Vilarnau 150 gr azúcar (ponedle 200 gr porque para mi gusto le falt...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Pastel de espinacas y zanahorias a la naranja

Pastel de espinacas y zanahorias a la naranja

(4 votos), (29)
Postre Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 200 g de harina integral de espelta 100 g de margarina vegetal 50 ml de agua Una pizca de sal 300 g de espinacas congeladas 500 g de zanahorias f...
Receta Patatas -tex-mex / pommes de terre -tex-mex

Patatas -tex-mex / pommes de terre -tex-mex

(7 votos), (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 600 g de patatas medianas 1 paquete de gruyer rallado sal-pimienta Especias Tex-Mex 2 bolas de mozzarella aceite de oliva...
Receta Medallones de pescado

Medallones de pescado

(8 votos), (2) , (101)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de merluza 60 g de queso rallado 3 rebanadas de pan de molde sin corteza medio vaso de leche ajo en polvo perejil sal harina 2 huevos pan ralla...
Receta Risotto con setas y foie

Risotto con setas y foie

(9 votos), (1) , (64)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 240 g de arroz Media cebolla 45 g de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo pequeñitos 225 g de setas variadas 120 g de terrina de foie gras 60...
Receta Filetes de pollo con queso

Filetes de pollo con queso

(2 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Filetes de pollo (pechuga) Patatas Aceite Sal Pimienta negra molida Queso en lonchas (tranchetes)...
Receta Macarrrones con carne picada y fritada en thermomix

Macarrrones con carne picada y fritada en thermomix

(4 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 50 g de aceite OVE (oliva virgen extra) 300 g de carne picada 1 brick de fritada sal, pimienta y orégano 1200 g de agua 350 g de mac...
Receta Crespes de marisco

Crespes de marisco

(8 votos), (111)
Entrante Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 50 gr. de mantequilla derretida 100 gr. de harina 3 huevos 125 gr. de leche 125 gr. de nata liquida 1 pizca de sal Una punta de tocino o manteq...
Receta Muffins de espinacas y parmesano

Muffins de espinacas y parmesano

(153 votos), (23) , (382)
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 180 gr. de espinaca cocida y bien exprimida, 200 gr. de harina 1 sobre levadura royal , 1 pizca de sal , 100 cc. de leche , 75 gr. de queso parme...
Receta Mafaldas con salsa de queso y bacon

Mafaldas con salsa de queso y bacon

(50 votos), (7) , (328)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de pasta larga 4 lonchas de bacon 50 gr de parmesano rallado 1 tarrina de queso para untar 50 gr queso manchego 1 vaso de leche 1 cucharada d...
Receta Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes

Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes

(3 votos), (10)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lengua 1 tetra brick de puré de tomate (520 cc) 1 litro de caldo de verduras 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vara de apio (la parte blanca) ...
Receta Ensalada de pasta con salmon- insalata di pasta con salmone

Ensalada de pasta con salmon- insalata di pasta con salmone

(18 votos), (1) , (77)
Plato Fácil 20 min 11 min
Ingredientes: Ingredientes: Para 4 personas Eneldo al gusto Zumo recién exprimido de un limón 6 cucharas de Aceite extra virgen de oliva 500 gr de pasta tipo macarr...
Receta Nidos pasta filo de fresas y crema

Nidos pasta filo de fresas y crema

(29 votos), (4) , (279)
Postre Medio 45 min 25 min
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Para la crema: 400ml. de nata para montar. 3 yemas de huevo. 4 ...
Receta Pechugas de pollo en salsa cremosa (fc)

Pechugas de pollo en salsa cremosa (fc)

(13 votos), (1) , (38)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de pechugas de pollo troceadas 50 gr de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de brandy 1 cayena 3-4 cucharadas de t...
Receta Arroz con bacalao y verduras olla gm d

Arroz con bacalao y verduras olla gm d

(2 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 vasito medidor de guisantes congelados 2 alcachofas 6 champiñones frescos 1/2 ...
Receta Filete de merluza y tallarines

Filete de merluza y tallarines

(7 votos), (10)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 filete de 200 g, merluza sin piel ni espinas 100 g de tallarines al huevo 6 dietes de ajos muy picados 2 cucharas de perejil tierno picado 3 cuchar...
Receta Papaya helada-helado de papaya

Papaya helada-helado de papaya

(7 votos), (1) , (5)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 1 Papaya de 1 kg, 2 huevos, 100 g de azúcar, 200 ml de nata líquida al 35% materia grasa, 1 cucharada de glucosa en polvo, 1 cucharada de azúcar...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Al pulpo, ¿hay que "asustarlo" antes de cocerlo?
Voto