Ingredientes: 500g Garbanzos (de buena calidad) 700g Carne de pavo (o gallina) 400g Costillas de cerdo carnosas 250g Panceta de cerdo 150g Tocino curado de cerdo...
Ingredientes: Un chorrito de aceite de oliva 9 dientes de ajos 200 g de cebolla 1000 g de conejo (granja- Mercadona) 120 g vino blanco Un chorreón de brandy...
Ingredientes: 500 gr de garbanzos puestos a remojar el día anterior con sal y bicabornato 500 gr de bacalao puesto a desalar el día anterior, mejor que sean unos...
Ingredientes: 450 g de harina de fuerza 5 g de sal 100 g de azúcar en polvo 50 g de mantequilla 120 ml de leche 2 sobres de levadura de panadería seca 3 huevos...
Ingredientes: 1 zanahoria troceada una bandeja de pavo troceado para estofado 1 cebolla en juliana 1 trozo de pimiento verde Judías verdes en trocitos 2 dientes...
Ingredientes: Las lentejas: 125 gr lentejas coral 1.5 l agua 1 chorreoncito de aceite de oliva 25 gr salsa de tomate concentrado 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cm...
Ingredientes: 150 g de chocolate negro. 150 g de chocolate con leche. 150 g de chocolate blanco. 150 g de azúcar. 3 sobres de cuajada. 1 litro de nata. ½ litro...
Ingredientes: 350 g de lomos de atún 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo en tiras finas 2 hojas de laurel sal y sal maldon un chorro de vino fino. aceite de...
Ingredientes: 1 paquete de pasta Armoniche all'uovo 1 paquete de gulas 200 g de gambas congeladas 100 g de mejillones congelados 3 dientes de ajo 1 ó 2...
Ingredientes: Ingredientes para la base de la tarta(de 21 cm de diámetro o varios individuales): 150 gr. de galletas trituradas 75 gr. de mantequilla...
Ingredientes: 100 ml de zumo de limón natural 100 ml de zumo de naranja natural 150 g de azúcar 125 ml de agua la piel de 1 limón la piel de 1 naranja 1 copa de...
Ingredientes: Chocolate para fundir, media tableta Leche para fundir el chocolate, un vaso Galletas redondas tostadas, 16 unidades Mermelada de melocotón, en mi...
Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...
Ingredientes: 16 obleas de pasta para empanadillas (1 paquete trae las 16 obleas) a mi me gusta mucho el de la marca La Cocinera. 1/2 taza de arroz cocido 1...
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (dos tabletas) 250 gr de mantequilla 200 gr de azúcar una pizca de sal 6 cucharadas soperas de cacao amargo (yo usé...
Ingredientes: 200 gr. de turrón de jijona blando 2 huevos 80 gr. de azúcar 200 gr. de leche 20 gr. de aceite de girasol 250 gr. de harina 1/2 sobre de levadura...
Ingredientes: 1 taza y media de arroz largo o basmati 2 tazas y media de agua sal pimienta aceite 1 cebolla cortada en juliana cilantro fresco picado 3 dientes...