Pastissets de poma i crema

Ingredientes

• 1 paquet de "obleas la cocinera" mitja ( ingredients per 10 unitats )
• 2 llimones ( el suc )
• 2 pomes
• 250 grams de nata de cuina espessa
• 2 cullerades soperes de " maizena expres"
• 1 pessic de canyella
• 1 pessic de sucre de vainilla
• 1 pessic de sal
• sucre
• confitura d´albercoc

Preparación

• Pelar les pomes , tallar a quarts i els quarts a rodanxes petites, posar en un recipient , banyar amb el suc de llimona i reservar.
• Agafar flameres ondulades i posar-hi una " oblea" a cadascuna sense treure el paper vegetal que ja porten, i reservar.
• Arè preparem en un recipient la nata liquida + maizena expres + ou+ pessic de sal+ una cullerada sopera de sucre+ canyella+ vainilla ,batre tot i abocar a totes les flameres per igual, desprès posarem les rodanxes de poma que ja tenim preparades, ensucrar per sobre, i tot seguit fornejar aprop 15 minuts , i desprès 5 minuts amb el grill., perquè quedi daurat el sucre
• Treure dels motlles, i sense retirar el paper vegetal, deixar refredar sobre una reixa al menys 15 minuts, passat aquest temps, treure el paper vegetal fen atenció de no trencar-ne cap.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios