Petitchef

Solomillo de cerdo

254 recetas
Receta SOLOMILLO CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE SOJA (FC)

SOLOMILLO CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE SOJA (FC)

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 solomillo de cerdo 1 lata de cebolla Hida 50 ml. de aceite de oliva virgen 50 ml. de salsa de soja 1 bandeja de champiñones Sal y pimienta...
Receta Solomillo relleno

Solomillo relleno

(2 votos) , (1) , (28)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 173 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo Carne picada Huevo Ajo Sal Bacon Cebolla Vino...
Receta Solomillo en salsa de naranja y canela

Solomillo en salsa de naranja y canela

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 30 g de aceite de oliva 2 solomillos de cerdo , enteros de 500 g cada uno, aproximadamente 2 cebollas 120 g de zanahorias 1 diente ajo entero 30...
Receta Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: solomillo de cerdo a tacos. acelgas, habas, alcachofas, zanahoria, ajos tiernos, col. guindilla, pimentón rojo dulce, sal,p.n. caldo blanco....
Receta Paquetitos de solomillo con salsa de orejones

Paquetitos de solomillo con salsa de orejones

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 yema de huevo 4 lonchas de bacon 125 ml licor de melocotón 12 orejones 1/2 cebolla 150 ml caldo una nuez...
Receta Brochetas de solomillo y verduras

Brochetas de solomillo y verduras

(1 voto) , (10)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Solomillos de cerdo Lonchas de bacón ahumado Pimiento Rojo Pimiento verde Cebolla Champiñón...
Receta Solomillo al roquefort

Solomillo al roquefort

(1 voto) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo Sal Pimienta negra Aceite 1 cuña de queso roquefort 1 brik de nata liquida...
Receta Solomillo al vino tinto

Solomillo al vino tinto

(1 voto) , (12)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 181 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 puerros 3 zanahorias pequeñas 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde...
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Menú diario

Receta Solomillo wellington

Solomillo wellington

(1 voto) , (22)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o termera 1 planchas de Hojaldre 4 lonchas de Jamón Cocido Foie Gras 2 planchas de hojaldre 1 Huevo Aceite de Oliva 3 Ceboll...
Receta Solomillo al oporto con champiñones

Solomillo al oporto con champiñones

(1 voto) , (7)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 5 dientes de ajos 60 ml de aceite de oliva virgen 90 ml de vino de oporto Sal y pimienta...
Receta Solomillo con guisantes y piña

Solomillo con guisantes y piña

(40 votos) , (242)
Plato Fácil 28 min 741 kcal
Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 150 g guisantes 150 g de trozos de piña en conserva sal pimienta 1 cucharada...
Receta Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo

(26 votos) , (3) , (21)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 403 kcal
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Ajos Perejil picado Vino blanco Sal Pimienta negra molida Agua...
Receta Solomillo al jerez con guarnición

Solomillo al jerez con guarnición

(22 votos) , (4) , (140)
sin gluten
Plato Medio 30 min 321 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. Aceite de oliva virgen extra. 1 vaso de vino de jerez. Pimienta recién molida. 1 ramita de romero. Sal....
Receta Solomillo en salsa de trufa

Solomillo en salsa de trufa

(9 votos) , (35)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 trufa negra Aceite de Trufa 250 ml de Nata 1/2 copa de brandy sal, pimienta Mantequilla Aceite Harina...
Receta Solomillo con salsa a la pimienta negra

Solomillo con salsa a la pimienta negra

(9 votos) , (29)
Plato Fácil 45 min 487 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo, 2 patatas medianas, 1 cucharada de harina, 1 copa de caldo de carne, 5 granos de pimienta negra, pimienta molida, leche....
Receta Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

(8 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 50 min 575 kcal
Ingredientes: un solomillo de cerdo una lata de pimientos de piquillo unas lonchas de beicon Salsa de setas: setas variadas congeladas o en conserva una cebol...
Receta Solomillo con salsa de Idiazabal

Solomillo con salsa de Idiazabal

(6 votos) , (6)
sin gluten
Plato Medio 55 min 339 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones. 200 ml. de nata líquida. 120 gr. de queso idiazabal rallado. Una pizca de pimienta. Una pizca de s...
Receta Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo o lomo en una pieza 200 g de nata de cocina Medio vaso medidor de brandy Hasta la marca 120 del vaso medidor de agua 1 ce...
Receta Solomillo en salsa al pedro ximénez

Solomillo en salsa al pedro ximénez

(3 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 800 g de solomillo de cerdo 400 g de champiñones laminados. 250 ml de nata 250 ml de leche 200 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo Perejil Harina ...
Receta SOLOMILLO SOL Y SOMBRA

SOLOMILLO SOL Y SOMBRA

(2 votos) , (76)
sin gluten
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg aprox de solomillo de cerdo (he descubierto que el que venden en Mercadona congelado está tiernísimo) 100 grms de jamón (en mi caso aproveché el...
Receta Solomillo con blinis de manzana y salsa de arándanos

Solomillo con blinis de manzana y salsa de arándanos

(2 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 1/2 litro de caldo de carne 5 o 6 cucharadas soperas de aceite sal Hierbas provenzales Para los blinis de manzana: 6 cuc...
Receta Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 manzanas 3 cebollas 15 o 20 ciruelas sin hueso 1 copita de cognac o vino al gusto 1 lámina de hojaldre 1 huevo sal y pimienta...
Receta Solomillo con cebolla y queso brie en FUSSIONCOOK

Solomillo con cebolla y queso brie en FUSSIONCOOK

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g. de solomillo de cerdo cortado en varios trozos 1 cebolla 3 d. de ajos 1/2 pimiento verde 80 ml. de vino blanco 70 g. de queso brie Tomillo Sal...
Receta Solomillo al whisky con setas

Solomillo al whisky con setas

(1 voto) , (4)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos medianos de cerdo de unos 200 g cada uno ½ kg de setas 2 cucharas de aceite oliva (para el solomillo) 3 cucharas de aceite oliva (para ...


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