Petitchef

Solomillo de cerdo

250 recetas
Receta SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA Y PATATAS CON TOMATE

SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA Y PATATAS CON TOMATE

(6 votos) , (9)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 gramos de solomillo de cerdo 600 gramos de patatas 800 gramos de tomate triturado de bote 1 popurri de pimienta 1 toque de sal maldon para la carn...
Receta Solomillo de cerdo curado con pimentón

Solomillo de cerdo curado con pimentón

(5 votos) , (86)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lomo o solomillo de cerdo Yo utilicé 2 solomillos de 500 gr cada uno 500 gr. de sal gruesa. 400 gr. de azúcar moreno. 1 cucharada de ajo en polvo. 1...
Receta Solomillo de cerdo al ajo confitado con guarnición de setas

Solomillo de cerdo al ajo confitado con guarnición de setas

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: solomillo de cerdo setas pimiento rojo asado calabacín 7-8 dientes de ajo gorditos laminados aceite de oliva extra aromatizado con romero, guindilla ...
Receta Solomillo de cerdo a la crema

Solomillo de cerdo a la crema

(5 votos) , (13)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 242 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo Nata liquida El zumo de un limon Cebolla Perejil Sal y pimienta...
Receta Tiras de solomillo de cerdo con espaguetis integrales

Tiras de solomillo de cerdo con espaguetis integrales

(5 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 buen chorro de aceite de oliva 450 g de solomillo cortado en tiras 1 bote de champiñones laminados 1 cucharadita de mostaza 1 pizca de jengibre rall...
Receta Solomillo de cerdo con jugo de piña

Solomillo de cerdo con jugo de piña

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo 100 gr. de ciruelas pasas. 1 Bote de Piña aceite...
Receta Solomillo de cerdo relleno en su jugo

Solomillo de cerdo relleno en su jugo

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Lonchas de jamón dulce 250 g carne picada mixta 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo grande Taquitos de queso que fund...
Receta Solomillo de cerdo con brandy y almendras

Solomillo de cerdo con brandy y almendras

(4 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o 2 solomillos pequeños (500 g) 1 cebolla grande 10 almendras crudas peladas 1 brick de nata para cocinar (200 ml.) 3 cucharadas...
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Receta Solomillo de cerdo con pimientos del piquillo

Solomillo de cerdo con pimientos del piquillo

(4 votos) , (10)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 lata de pimientos de piquillo 4 dientes de ajo Sal Pimienta negra...
Receta Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y melaza

Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y melaza

(4 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros 4 cebollas medianas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de melaza Compota de manzana...
Receta Solomillo de cerdo a la miel y mostaza con milhoja de patata y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo a la miel y mostaza con milhoja de patata y cebolla caramelizada

(3 votos) , (42)
Plato Medio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cucharadas de miel (2-3) Mostaza (cualquier tipo de mostaza) Sal Pimienta blanca Azúcar moreno Para la guarnición : 3...
Receta Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

(3 votos) , (28)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 2 Solomillos de unos 500 gramos cada uno. 2 pechugas enteras de pollo sin piel. 2 Mazorcas de maíz. 2 Berenjenas. 1 Pimiento rojo. 6 cebollas peq...
Receta Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

(3 votos) , (15)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Lidl un solomillo de cerdo un trocito de queso Cabrales o azul Peñasanta Unas lonchas de jamón ibérico sal, pimienta negra reci...
Receta Solomillo de cerdo a la sidra

Solomillo de cerdo a la sidra

(3 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo 6 cucharadas de azucar 1/2 botella de sidra 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne...
Receta Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas

Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas

(3 votos) , (1) , (58)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo, 2 manzanas, 1 cebolla roja, salvia, romero, tomillo, perejil, mejorana, pimienta negra molida, sa...
Receta Solomillo de cerdo con manzanas

Solomillo de cerdo con manzanas

(3 votos) , (26)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 70 g de Pistachos 100 g de Dulce de Manzana 100 g de Jalea de Manzana 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1 cuc...
Receta Medallones de solomillo de cerdo con salsa de whisky y cebolla trufada

Medallones de solomillo de cerdo con salsa de whisky y cebolla trufada

(3 votos) , (13)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: un solomillo de cerdo papas medianas 1 cebolla grande cortada en juliana habichuelas y zanahorias cortadas en ruedas una trufa negra en conserva 1/2 ...
Receta Solomillo de cerdo al pedro jiménez con pasas y piñones

Solomillo de cerdo al pedro jiménez con pasas y piñones

(3 votos) , (68)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de solomillo de cerdo 4 o 5 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de pedro jiménez 200 g de pasas sin pepitas 100 g de piñones sal y pimienta...
Receta Solomillo de cerdo asado con vino tinto

Solomillo de cerdo asado con vino tinto

(2 votos) , (92)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 bote de champiñones (pequeño...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de albaricoque

Solomillo de cerdo con salsa de albaricoque

(2 votos) , (5)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 copa de brandy el zumo y la ralladura de una naranja 8 cucharadas de mermelada de albaricoque 4 cucharadas de vinagre de vin...
Receta Alubias o judías blancas aliñadas y solomillo de cerdo

Alubias o judías blancas aliñadas y solomillo de cerdo

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de judías blancas 400 g de solomillos de cerdo 15 cl. De vinagre de vino 5 dientes de ajos cortados en láminas 10 ramitas de azafrán 1 cuchara...
Receta Solomillo de cerdo al vino de málaga

Solomillo de cerdo al vino de málaga

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo aprox. 800 g. 3 cebollas 60 ml. de vino de Málaga Sal y pimienta Aceite de oliva virgén extra...
Receta Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. 2 tomates maduros. 2 dientes de ajo. 40 g de almendras tostadas. Perejil. 1 copa de coñac. Sal y pimienta. Aceite. Unas patatas...
Receta Solomillo de cerdo con jamón serrano

Solomillo de cerdo con jamón serrano

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (400 g aprox.) 120 g de cebolla 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 60 g de aceite Tomillo Pimienta negra 60 c.c. de vino blanco ...


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