Petitchef

Salsa con Almendra, Perejil

47 recetas
Receta Albondigas con salsa de almendra

Albondigas con salsa de almendra

(91 votos) , (15) , (342)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: PARA LAS ALBONDIGA 1/2 k. de carne picada 1 huevo 1 bollito de pan pequeño leche para remojar el pan 1 ajo un poco de perejil pan rallado harina sal...
Receta Merluza en salsa de almendras

Merluza en salsa de almendras

(237 votos) , (28) , (980)
Plato Medio 40 min 15 min
Ingredientes: Medallones de merluza o filetes 2 dientes de ajo caldo de pescado (una pastilla o caldo casero) 2 huevos cocidos 1/2 vaso de vino blanco 9-10 almendra...
Receta Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

(34 votos) , (8) , (70)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 colitas de rape un vasito de vino blanco una cebolla 2 ajos una rebanada de pan unas cuantas almendras perejil...
Receta Rodaballo en salsa de almendras

Rodaballo en salsa de almendras

(25 votos) , (1) , (54)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Necesitamos: un rodaballo limpio -un vaso de caldo de pescado o fumet -unos ajos y perejil cuatro cucharadas de tomate natural triturado -una c...
Receta Jibia en salsa de almendras

Jibia en salsa de almendras

(23 votos) , (31)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Jibia de 1 kilo y medio aproximadamente 1 Cabeza de ajos ya pelados Un poco de Perejil 150ml de aceite de oliva 75gr de almendras crudas enteras 1 ...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(7 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

(16 votos) , (1) , (48)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 100 g de almendras 1 cabeza de ajos desdentados y pelados 200 ml. De aceite de oliva 1 rama de perejil 1 vaso de vino blanco 2 hojas...
Receta Pescado con salsa de almendras

Pescado con salsa de almendras

(14 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado 60 g de almendras tostadas 1 rebanada de pan 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 taza de tomate triturado 1 vaso de vino blanco aceite ...
Receta Codornices con almendras en salsa de arandanos

Codornices con almendras en salsa de arandanos

(12 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 codornices 2 ajos 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras Perejil picado 2 cucharadas de mermelada de arandanos sal pimienta aceite...
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Receta Merluza con salsa de almendras y patatas

Merluza con salsa de almendras y patatas

(12 votos) , (1) , (91)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de lomos de merluza 4 patatas en rodajas gruesas 1 cebolla en cuadraditos 3 dientes de ajo Un puñadito de almendras Una rebanadita de pan ...
Receta Albóndigas de bacalao con salsa de almendras

Albóndigas de bacalao con salsa de almendras

(6 votos) , (26)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao fresco. 100 gr de miga de pan. 2 huevos. Un puñadito de perejil. Leche para remojar el pan. 150 gr de almendras tostadas. Una cebol...
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(31 votos) , (6 comentarios)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Merluza en salsa de almendras

Merluza en salsa de almendras

(5 votos) , (1) , (56)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 100gr de almendras 1 copa de vino oloroso 200 cc. de nata 1 pan de molde 1 cebolla 2 dientes de ajos Perejil Nuez moscada Aceite Ha...
Receta Albondigas de bacalao en salsa de almendras

Albondigas de bacalao en salsa de almendras

(5 votos) , (61)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalao sin piel ni espinas y bien desalado Pan rallado 4 huevos 1/2 vasito de leche 2 dientes de ajo Perejil Pimienta recién molida ...
Receta Albondigas en salsa de avellana y almendras

Albondigas en salsa de avellana y almendras

(3 votos) , (27)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 5o g de avellanas 50 g de almendras 2 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche 1 rebanada de pan 1 vaso y medio de agua 2 dientes ...
Receta Albóndigas de merluza y gambas con salsa de almendras

Albóndigas de merluza y gambas con salsa de almendras

(3 votos) , (49)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 filetes de merluza congelada 100 g de gambas congeladas 1 rebanada de pan de molde Un chorro de leche 50 g de pan rallado 1 huevo Sal pimienta y pe...
Receta Albóndigas de merluza con salsa de almendras

Albóndigas de merluza con salsa de almendras

(1 voto) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Albóndigas de merluza 600 g merluza limpia de piel y espinas 50 g miga de pan 50 g leche 3 dientes de ajo 1 huevo 25 g pan rallado Perejil Sal Pimien...
Receta Albondigas de soja en salsa de almendras

Albondigas de soja en salsa de almendras

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Soja texturizada 1 ó 2 dientes de ajo ¼ de cebolla Perejil o cilantro Especias al gusto Pan rallado Harina de garbanzo y agua Harina de trigo para re...
Receta Sepia en salsa de almendras

Sepia en salsa de almendras

(14 votos) , (2) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia pequeña (la mía, de 650 gr) 1/2 cebolla 2 ajos 1 guindilla cayena Un puñado de almendras 1/2 vaso de vino blanco Caldo de pescado o media pas...
Receta Colas de rape con gambones en salsa de almendras

Colas de rape con gambones en salsa de almendras

(11 votos) , (19)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 colas de rape 2 rodajitas de pan 20 gambones 4 dl de ajos Brandy 120 ml de cava Perejil Sal Aceite de oliva virgen...
Receta Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. 2 tomates maduros. 2 dientes de ajo. 40 g de almendras tostadas. Perejil. 1 copa de coñac. Sal y pimienta. Aceite. Unas patatas...
Receta Salsa gremolata con almendras

Salsa gremolata con almendras

Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 1 ajo sin brote cáscara de un limón 16 almendras tostadas 3 cucharadas de zumo de limón 2 ramas de perejil sal pimienta molida 6 cucharadas de ...
Receta Albóndigas con salsa de almendras

Albóndigas con salsa de almendras

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para las albóndigas ½ kg de carne de ternera picada ½ kg de carne de cerdo picada 2 huevos Media cebolla mediana 2 dientes de ajo ½ pimiento verde 1 z...
Receta Albóndigas en salsa de almendras (fussioncook)

Albóndigas en salsa de almendras (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera 2 rebanadas de pan (si está un poco duro mejor) Un poco de leche para remojar las rebanadas de pan 2 huevos 1 diente...
Receta Bacalao en salsa de almendras

Bacalao en salsa de almendras

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de bacalao 30 g de almendras tostadas 2 ajos, una hojas de perejil un trocito de canela en rama 1 cucharadita de pimentón dulce 150 g de a...
Receta Truchas asalmonadas almendras-naranja / truites saumonnées aux amandes-orange

Truchas asalmonadas almendras-naranja / truites saumonnées aux amandes-orange

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 truchas asalmonadas limpias. 100 g de almendras fileteadas. 2 naranjas. 200 g de nata espesa (crème fraiche). 150 ml de vino blanco seco. mantequil...


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