Petitchef

Salsa de almendras

132 recetas
Receta Pollo con salsa de almendras

Pollo con salsa de almendras

(2 votos) , (28)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de contramuslos de pollo (o una pechuga de pavo, lo que tengáis) 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 gr. de almendras (peladas) 180 ml de vino blan...
Receta Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. 2 tomates maduros. 2 dientes de ajo. 40 g de almendras tostadas. Perejil. 1 copa de coñac. Sal y pimienta. Aceite. Unas patatas...
Receta Conejo en salsa de cerveza y almendras

Conejo en salsa de cerveza y almendras

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g. de carne de conejo en trozos. 2 zanahorias 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de almendra molida 1 lata de cerveza rubia. ½ va...
Receta Muslitos de pollo con salsa de almendras

Muslitos de pollo con salsa de almendras

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Muslitos de pollo 1 cebolla grande Un buen puñado de almendras 2 yemas de huevo cocidas Laurel Brandy Sal Aceite de oliva virgen...
Receta Pollo con verduras en salsa de almendras

Pollo con verduras en salsa de almendras

(1 voto) , (1) , (34)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo deshuesado 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 zanahoria 3 o 4 champiñones 1/2 vaso de vino blanco cominos pimentón dulce 10 ó 15 almendra...
Receta Salsa gremolata con almendras

Salsa gremolata con almendras

Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 1 ajo sin brote cáscara de un limón 16 almendras tostadas 3 cucharadas de zumo de limón 2 ramas de perejil sal pimienta molida 6 cucharadas de ...
Receta Lomo en salsa de almendras con champiñones

Lomo en salsa de almendras con champiñones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 660 grs. de Cinta de lomo en filetes finos 12 almendras 5 o 6 dientes de ajos ( yo 1 grande) 2 hojas de laurel 1 pastilla de caldo 1 vaso de vin...
Receta Lomitos plegados con jamón y salsa de vino, pasas y almendras

Lomitos plegados con jamón y salsa de vino, pasas y almendras

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Filetes de cinta de lomo 30-50 gr de uvas pasas 30-50 gr de Almendras crudas Vino blanco Vino dulce Jamón serrano en lonchas finas Sal y pimient...
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Receta Cerdo en salsa korma con piña y almendras.

Cerdo en salsa korma con piña y almendras.

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg. de magro de cerdo troceado. 160ml. de leche de coco. 50 gr. de almendras tostadas. 3 cucharadas soperas de salsa korma. 3 rodajas de piña. 1/4...
Receta Albóndigas con salsa de almendras

Albóndigas con salsa de almendras

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para las albóndigas ½ kg de carne de ternera picada ½ kg de carne de cerdo picada 2 huevos Media cebolla mediana 2 dientes de ajo ½ pimiento verde 1 z...
Receta Albóndigas en salsa de almendras (fussioncook)

Albóndigas en salsa de almendras (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera 2 rebanadas de pan (si está un poco duro mejor) Un poco de leche para remojar las rebanadas de pan 2 huevos 1 diente...
Receta Bacalao en salsa de almendras

Bacalao en salsa de almendras

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de bacalao 30 g de almendras tostadas 2 ajos, una hojas de perejil un trocito de canela en rama 1 cucharadita de pimentón dulce 150 g de a...
Receta Pencas de acelgas con salsa de almendras y pipas

Pencas de acelgas con salsa de almendras y pipas

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Pencas o tallos de acelgas Cebolla Ajos Almendra picada Pipas de girasol...
Receta Truchas asalmonadas almendras-naranja / truites saumonnées aux amandes-orange

Truchas asalmonadas almendras-naranja / truites saumonnées aux amandes-orange

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 truchas asalmonadas limpias. 100 g de almendras fileteadas. 2 naranjas. 200 g de nata espesa (crème fraiche). 150 ml de vino blanco seco. mantequil...
Receta Mojo de queso y almendras

Mojo de queso y almendras

Otro Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de queso curado 50 g de almendras sin piel 20 g de pimiento rojo 1 diente de ajo ½ cucharadita rasa de pimentón dulce Sal gruesa Vinagre y Acei...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(129 votos) , (13) , (207)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a remoj...
Receta Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas

Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas

(123 votos) , (25) , (339)
Postre Medio 10 min 18 min
Ingredientes: 500g de manzanas 100-150 g de azúcar 100 g de bizcochos de soletilla 5 huevos 50 g de mantequilla 50 g de almendras tostadas y picadas Leche. Salsa de...
Receta Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

(68 votos) , (7) , (221)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: -4 muslos de pollo abiertos deshuesados (A mi me los deshuesa la carnicera) -4 Tiras de queso semi-curado -4 lonchas de jamón en dulce (jamon york...
Receta Lomo con salsa

Lomo con salsa

(67 votos) , (4) , (196)
Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 1 ajo puerro 2 tomates maduros 2 ó 3 ajos 2 hojas de laurel orégano sal y pimienta vino blanco aceite de oliva ...
Receta Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)

Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)

(46 votos) , (8) , (161)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla 600 gr de aguja de cerdo cortada en dados 500 gr de piña en su jugo 100 gr...
Receta Caracoles en salsa picante

Caracoles en salsa picante

(40 votos) , (5) , (67)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kgr. de caracoles ya limpios y cocidos 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de agua 1/2 c.s. de pimenton pic...
Receta Jibia en salsa

Jibia en salsa

(36 votos) , (4) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 jibias medianas frescas 200 gr de chícharos un puñado de almendras crudas peladas 3 ó 4 dientes de ajo 1 rebanada de pan duro azafrán aceite de o...
Receta Lomos de merluza en salsa (majado con gambas)

Lomos de merluza en salsa (majado con gambas)

(35 votos) , (4) , (218)
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 2 lomos de merluza. 1 diente de ajo. 1/4 cebolla. Perejil (en éste caso usé rizado) Aceite de oliva. Sal. Caldo de pescado. 12 almendras crudas. 3 reb...
Receta Salsa romesco y calçots

Salsa romesco y calçots

(35 votos) , (3) , (66)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 100 grms. de almendra tostada 30 grms. de avellana tostada 5 tomates muy maduros Aceite de oliva virgen (el que admita para liga...


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