Petitchef

Sal - página 711

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Receta Tarta seda de chocolate

Tarta seda de chocolate

Postre Fácil 50 min 775 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla helada 50 g de azúcar 1 yema 190 g de harina 150 g de mantequilla sin sal 60 g de azúcar glas 2 huevos pequeños de buena...
Receta Conill ofegat (conejo ahogado)

Conill ofegat (conejo ahogado)

Plato Medio 35 min 315 kcal
Ingredientes: 1 conejo 1 cabeza de ajos Perejil Pimienta negra Aceite y sal
Receta Ensalada de rúcula y papaya

Ensalada de rúcula y papaya

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 200 grs de Rúcula ½ Papaya Fresas Silvestres Nueces Semillas de Amapola Aceite de Nuez Vinagre de Higo Sal de Flores de Ibiza
Receta Arroz sabroso con calamares

Arroz sabroso con calamares

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: arroz redondo 6 calamares pequeños (apenas más grandecitos que los chipirones) cortados en trocitos de "bocado" 1 cebolla 1 pimiento verde pequeño...
Receta Calabacines rellenos de jamón y queso

Calabacines rellenos de jamón y queso

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Calabacines 200 gr. De Jamón Dulce 200 Grs. De Queso Rallado 4 Quesos 8 kiris 125 grs. Tiras De Bacon Sal Y Pimienta
Receta Sándwich de alcachofa

Sándwich de alcachofa

Plato Medio 50 min 495 kcal
Ingredientes: 6 alcachofas 2 cucharadas de pesto 2 cucharadas de queso de cabra orégano sal 8 rebanadas de pan de molde mantequilla parmesano rallado
Receta Congrio con fritada

Congrio con fritada

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Congrio (parte de delante, junto a la cabeza, que es la que no lleva espinas) Tomates Pimientos verdes Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Receta Hojaldritos rellenos de champiñones y gorgonzola

Hojaldritos rellenos de champiñones y gorgonzola

Aperitivo Fácil 55 min 187 kcal
Ingredientes: 300 g hojaldre 30 g mantequilla 2 cucharadas aceite oliva 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 300 g champiñones 6 cl vino blanco de calidad un paquete...
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Receta Menestra a la navarra a mi manera

Menestra a la navarra a mi manera

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de verduras menestra congelada 100 g de jamon en taquitos 400 g de falda de cordero en trozos ½ ceboll½ vaso de vino blanco 1 vaso del...
Receta Receta guiso de verduras

Receta guiso de verduras

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: . 4 papas medianas . 1 tarro de atún . 1 taza de porotos verdes . 1 taza de arvejas . 1 taza de choclos desgranados . 1 taza de zapallo picadito ....
Receta Pastel de patatas y mejillones naturales

Pastel de patatas y mejillones naturales

Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 3 patatas, 1 lata de mejillones al natural, 100 gr. de espárragos trigueros, 120 gr. de arroz largo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, parmesano...
Receta Calamars a la romana vichy

Calamars a la romana vichy

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Anelles de calamar 1 ampolla d´aigua de "vichy calatan" Sal Farina de tempura Oli de gira-sol per fregir
Receta Pan de sobrasada

Pan de sobrasada

Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 320 ml de agua templada 20 g de mantequilla 1 cucharadita de miel. 1 huevo 600 g harina normal 1 paquetito de levadura seca 1,5 cucharadita de sal...
Receta Ensalada tibia de manzana

Ensalada tibia de manzana

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 manzanas verdes variedad reineta 2 cebolletas francesas 30 g de mantequilla 1 cucharada de miel 1 cucharadita de café de vinagre de Modena Foie...
Receta Pescado al albariño

Pescado al albariño

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de pescado fresco 2 cebollas cortada en daditos 2 dientes de ajo picados 4 lonchas de jamón serrano o tres cucharadas de jamón troceado...
Receta Risotto de zanahorias con trucha

Risotto de zanahorias con trucha

Plato Fácil 35 min 240 kcal
Ingredientes: cebolla 5 zanahorias arroz necesario un trozo de mantequilla sal de ajo
Receta Bullabesa

Bullabesa

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Pescado para sopa (Congrio, cabeza de Rape, Escorpora, etc.) 500 g de Calamar 12 Gambas (tamaño mediano) 500 g de Patatas 1 Cebolla 3...
Receta Medallones de solomillo con chutney de tomate

Medallones de solomillo con chutney de tomate

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2-3 medallones gorditos de solomillo de cerdo por persona chutney de tomate sal de escamas puré de papas unas habichuelas o judías verdes AOVE
Receta Buñuelos de flores de calabacín.

Buñuelos de flores de calabacín.

Aperitivo Fácil 20 min 408 kcal
Ingredientes: Flores de calabacín. 1 yema de huevo. 75 g. de harina. 50 ml. de leche. 1 cucharadita de levadura. Sal.
Receta Quiché marinera.

Quiché marinera.

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 200 ml de nata líquida 2 latas de atún 5 tronquitos de mar 1 lata de mejillones en escabeche queso rallado sal pimienta
Receta Mini filetes rusos con salteado de verduras

Mini filetes rusos con salteado de verduras

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: para los filetes: 300 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 3 huevos 5 dietes de ajos muy picados 3 cucharas de perejil...
Receta Coca de seitons...de blanes

Coca de seitons...de blanes

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 placa de pasta de full ( lidl) seitons nets i en filets 1 pot de tomàquet fregit sal pebre oli d´oliva all i julivert picat ceba un raig de vi...
Receta Tagliatelle con boletus y perca

Tagliatelle con boletus y perca

Plato Fácil 30 min 649 kcal
Ingredientes: 300 g de tagliatelle frescas (en alternativa van bien los espaguetis o los tallarines) 230 g de filetes de perca 1/2 puerro 15 g de boletus secos...
Receta Mafaldine en salsa vegetal

Mafaldine en salsa vegetal

Plato Fácil 35 min 261 kcal
Ingredientes: Pasta a saciedad 1 calabacín 1/2 cebolla 3 quesitos light Santé 25 g queso mozarella light 1 ct aceite 250 ml leche desnatada sal y pimienta nuez...


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